Bulgurlu köfteler, sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla buluşunca tadına
Bulgurlu köfteler, sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla buluşunca tadına doyum olmuyor. Üzerine kızdırılmış biberli yağ gezdirince de lezzeti katlanıyor Malzemeler Köftesi için 1 su bardağı ince
PAMUK KÖFTE TARİFİ
PAMUK KÖFTE TARİFİ Malzemeler: 500 gram kıyma (tercihen yarım yağlı) 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 dilim bayat ekmek (ufalanmış) 1 adet yumurta 2 diş sarımsak
İmambayıldı Tarifi (4 Kişilik)
İmambayıldı Tarifi (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 2 adet büyük boy soğan (yarım ay şeklinde doğranmış) 3 diş sarımsak (ince doğranmış) 4
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi Hamur İçin 200 ml ılık su 200 ml ılık süt Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya Çeyrek çay bardağı
Kıymalı Bayat Ekmek Kebabı Tarifi
Kıymalı Bayat Ekmek Kebabı Tarifi Malzemeler 1 su bardağı kıyma 1 adet yeşil biber 2 adet büyük domates 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı
KURU SOĞAN KÖFTESİ
KURU SOĞAN KÖFTESİ Soğan Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 4 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı un 2 yumurta tuz Karabiber Kızartmak için : Sıvı yağ
püre Çanağında Püreli köfteli nohut
püre Çanağında Püreli köfteli nohut Köftesi için 600 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Bir çay bardağı galeta
Piliç Topkapı Kuzu Ciğerli Tarifi
Piliç Topkapı Kuzu Ciğerli Tarifi Malzemeleri 7 adet kemiksiz tavuk but Yarım limon suyu 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz İç pilavı için; Pirinç (her but
MANGALDA SOSLU TAVUK KANAT
MANGALDA SOSLU TAVUK KANAT MALZEMELER Tavuk kanat 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı yoğurt 1 soğan suyu Tuz Pul
KIYMALI MİNİ PİDE
KIYMALI MİNİ PİDEHamuru için ;1 su bardağı ılık süt1,5 su bardağı ılık suYarım su bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağı1 paket kuru maya ( yada
TERBİYELİ EKŞİLİ SULU KÖFTE
TERBİYELİ EKŞİLİ SULU KÖFTEMALZEMELER:Köftesi için:500 gr yağsız veya az yağlı kıyma,1 çay kaşığı toz karabiber,3 yemek kaşığı pirinç,1 adet rendelenmiş kuru soğan,tuzKöfteleri bulamak için: 2
YUMUŞACIK SULU SULU NEFİS KÖFTE
YUMUŞACIK SULU SULU NEFİS KÖFTEMalzemeler:500-600gr orta yağlı dana kıyma ( ben döş kısmından kullandım)1 adet rendelenmiş suyu süzülmüş soğan2 diş rendelenmiş sarımsak1 cay bardağı Galeta180ml
Tavuklu Kestaneli Pilav
Tavuklu Kestaneli PilavMalzemeler:1 kilo haşlanmış tavuk baget4 yemek kaşığı sıvı yağ4 yemek kaşığı tereyağı3 büyük havuç3 bardak pirinç1 kase pişmiş soyulmuş kestaneTuz, karabiber, yenibaharKestaneli Pilav
Baklava
Baklava1Yumurta1şise soda(maden suyu sade)1su bardağı sıvıyağ2yemek kaşığı yoğurt1çay kaşığı tuz1tatli kaşığı sirke1su bardağı ılık sualabildiği kadar un. Hamur yarım saat dinlendirilir ardından 18 bezeye bölünür.(Davul
