Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması Malzemeler 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 30 dakika (İçinin pişme süresi) Ocakta kısık ateşte 5 dakika (Tüm yemeğin
Saç Tava
Saç Tava 500 gr kuzu yada dana eti 50 .100 gr kadar et yağı 1 adet soğan 5 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber
BİBERLİ EKMEK
BİBERLİ EKMEK Malzemeler; Hamuru için: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet patates 1 kahve fincanı pirinç 2 çorba kaşığı un(köftenin
KURU SOĞAN KÖFTESİ
KURU SOĞAN KÖFTESİ Soğan Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 4 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı un 2 yumurta tuz Karabiber Kızartmak için : Sıvı yağ
püre Çanağında Püreli köfteli nohut
püre Çanağında Püreli köfteli nohut Köftesi için 600 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Bir çay bardağı galeta
FIRINDA TAVUK DÖNER TARİFİ
FIRINDA TAVUK DÖNER TARİFİ Malzemeler 3 kg derisiz ve kemik siz tavuk göğsü 1 su bardağı yoğurt 2 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı
İçli Köfte
İçli Köfte 500 gr ince bulgur 1su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 adet yumurta 2yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz karabiber pul
MANTI YAPMAK MANTI
MANTI YAPMAK MANTI 4 su bardağı un 1 su bardağı su 2 büyük yumurta (L boy) 1 tatlı kaşığı tuz 350 gram yağsız kıyma 1
Eşkene Tavuklu Tarifi
Eşkene Tavuklu Tarifi Malzemeler Terbiyesi için; 1 kilo tavuk eti 2 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı
Çember Mantı
Çember Mantı Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı un Yarım çay bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı için 100 gram
Kaşarlı Tas Kebabı
Kaşarlı Tas Kebabı Malzemeler (9 kişilik 1 kg dana eti 1 adet soğan 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 2 adet
