Karışık Dolma Dolma
Karışık Dolma3 su bardağı pirinç1 su bardağı zeytin yağı1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası3 adet kurusoğantarif sahibi:3 adet domates4-5diş sarımsakYarım demet maydanoz1
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber DolmasıZeytinyağlı biber dolması, sofralarımizın olmazsa olmazlarından.Hele ki içinde dolmalık fıstığıyla, kuş üzümüyle tam olarak Ege usulü bir zeytinyağlı biber dolmasına kimsenin hayır demesi
Kabak dolması
Kabak dolmasıMalzemeler5 tane kabak250 gram kıymaYarım çay bardağı pirinçBir tane soğanBir yemek kaşığı salçaBir çay kaşığı karabiberTuzBir tutam dereotu isteğe bağlıYapılışıÖncelikle kabakları yıkayıp uç kısımlarını
Mardin Ve Diyarbakır Soğan Dolması
Mardin Ve Diyarbakır Soğan DolmasıMalzemeler6 adet kuru soğan200 gram kıyma1 su bardağı pirinç1 su bardağı bulgur1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı sıvı yağYarım demet maydanoz1
Çatlama Yapmayan Püf Noktalarıyla İçli Köfte Tarifi
Çatlama Yapmayan Püf Noktalarıyla İçli Köfte TarifiMalzemeler Dış harcı için;3 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı irmikSıcak su kaynar olmasın (üzeri geçinceye kadar)1 çay bardağı
Kırmızı Biber Dolması
Kırmızı Biber Dolması Malzemeleri: 500 Gram Kırmızı Biber 1 Adet (Orta) Kuru Soğan 1 Adet (Orta) Domates 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 1 Su Bardağı
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Malzemeler : 10 adet biber ve 10 patlıcan kurusu 2 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak rendelenmiş 2
