KIYMALI PAZI SARMA
KIYMALI PAZI SARMAPazı yaprağı350 kg dana kıyma2 adet soğan2 yk domates salçası1 su bardağı yaklaşık pirinçtuzkarabiber, pulbiber1 yk kuru nane1 çay bardağı suÜzeri İçin2 yk
GAZİANTEP USULÜ KURU DOLMA
GAZİANTEP USULÜ KURU DOLMASebzelerin sayısı, büyüklüğüne göre değişiklik gösterir35 tane kuru acı biber13 tane kuru patlıcan10 tane kuru kırmızı kapya biber7-8 tane taze kabak( kuru
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği DolmasıMalzemeler5 KişilikPişirme ısı ve süresi:Ocakta kısık ateşte 30 dakika (İçinin pişme süresi)Ocakta kısık ateşte 5 dakika(Tüm yemeğin pişme süresi)Gerekli Malzemeler:Kabak çiçekleri (25 adet),
Mor lahana sarması tarifi Mor lahana sarması malzemeleri
Mor lahana sarması tarifiMor lahana sarması malzemeleri1 tane büyük (geniş yapraklı) mor lahanaYarım su bardağı pirinç300 gram dana kıyma1 tane kuru soğanYarım çay bardağı sıvı
Etli biber dolması tarifi
Etli biber dolması tarifiMalzemeler8-10 adet dolmalık biber250 gr kıyma (tercihen dana-kuzu karışık)1 su bardağı pirinç1 adet soğan2 yemek kaşığı domates salçası2-3 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı
Kabak Sarması
Kabak SarmasıMalzemeler5 adet kabak200 gram kıyma1 çay bardağı kısırlık bulgur1 çay bardağı sıcak su(bulguru ıslatmak için)1 adet soğan(ince kıyılmış)1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı
MARDİN USULÜ DOLMA ETLİ DOLMA (SUMAKLI) MARDİN Mardin
MARDİN USULÜ DOLMA ETLİ DOLMA (SUMAKLI) MARDİN Mardin usulü parça etli sumaklı Mardin dolması Malzemeler 1 kase pirinç (baldo pirinç) 300 gr zar şeklinde doğramış
Etli biber dolması tarifi
Etli biber dolması tarifi Malzemeler 8-10 adet dolmalık biber 250 gr kıyma (tercihen dana-kuzu karışık) 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan 2 yemek kaşığı
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeler 17 adet dolmalık biber İç Harcı İçin: 1-1,5 çay bardağı sıvı yağ 2 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak
