Kabak Dolması (Bulgurlu – Yoğurtlu)
- 0 / 10
Kabak Dolması (Bulgurlu – Yoğurtlu)Malzemeler9–10 adet orta boy kabakİç harcı için300 g orta yağlı kıyma1 su bardağı kısırlık bulgur1 büyük kuru soğan1 su bardağından 1
Çıtır Lahmacun Tarifi
- 0 / 10
Çıtır Lahmacun TarifiMalzemelerLahmacun yapımı iki temel aşamadan oluşur: hamurun hazırlanması ve harcın hazırlanması.Hamur için Malzemeler:500 gram un1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı şeker1 paket instant
Sade Börek SADE SARIYER BÖREK
- 0 / 10
Sade Börek SADE SARIYER BÖREKMalzemeler1,5 su bardağı sıcak su ( 300 ml )1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )5 şu bardağı böreklik un (
KUZU TANDIR FIRINDA TARİFİ
- 0 / 10
KUZU TANDIR FIRINDA TARİFİFırında kendi suyunda tandır tadında et tarifiGerekli Malzemeler:1-2 kilo uygun dana ve ya kuzu eti ( ben kuzu kol kullandım )2 adet
HAŞHAŞLI CEVİZLİ BÜKME
- 0 / 10
HAŞHAŞLI CEVİZLİ BÜKMEMalzemeler2 su bardağı süt (200 ml bardak)yarım çay bardağı sıvıyağ50 gr tereyağı yada margarin1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 yumurta beyazı içinehaşhaş
FIRINDA KÖFTE PATATES
- 0 / 10
FIRINDA KÖFTE PATATESMalzemeler:500 gr kıyma1 adet büyük boy soğan1 diş sarımsak8-9 dal maydanoz1 çay bardağı galeta unu (ekmek içi de olur)1 adet yumurta1 tatlı kaşığı
- 0 Beğenmek
Cevizli Sucuk (Orcik-Elazığ Yöresinden) Tarifi Malzemeler
- 0 / 10
Cevizli Sucuk (Orcik-Elazığ Yöresinden) Tarifi Malzemeler700 gr üzüm pekmeziYarım su bardağı buğday nişastası1 su bardağından unPekmez kavanozu ile 3 adet su1 kg ceviz içiCevizlerin hazırlanması
ÇITIR HAMURLU KIYMALI PİDE TARİFİ
- 0 / 10
ÇITIR HAMURLU KIYMALI PİDE TARİFİGerekli malzemelerSu bardağı ölçüm 200 mlHamur için600 g un(5 su bardağı)200 ml ılık su(1 su bardağı)200 ml ılık süt(1 su bardağı)50
SUSAMLI SARIMSAK MEZESi
- 0 / 10
SUSAMLI SARIMSAK MEZESi2 baş sarımsak2 yemek kaşığı susamYarım çay bardağından az zeytinyağ ( 60 gr )Sonradan eklenecek2 tepeleme yemek kaşığı labne1,5 yemek kaşığı süzme yoğurtBir
SEBZELİ KAŞIK DÖKMESİ TARİFİ
- 0 / 10
SEBZELİ KAŞIK DÖKMESİ TARİFİ Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu
- 0 Beğenmek
Mercimekli eristeli yoğurt çorbası
- 0 / 10
Mercimekli eristeli yoğurt çorbası Malzemeler: 600 gr yoğurt 1 su bardağı su 4-adet buz kalıbı 1 kase haşlanmış mercimek 1 kase haşlanmış erişte 2 diş
- 0 Beğenmek
Patates Köftesi Tarifi
- 0 / 10
Patates Köftesi TarifiMalzemeler1 kg patates (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)2 su bardağı galeta unu1 adet yumurta1 adet rendelenmiş soğan1 demet ince kıyılmış maydanoz3 diş rendelenmiş sarımsak1
- 0 Beğenmek
Hatayın en meşhur yemeklerinden biridir şiş börek Hem
- 0 / 10
Hatayın en meşhur yemeklerinden biridir şiş börek Hem mantı olarak hem de çorba olarak ana yemek kıvamındadır.Şiş Börek Tarifi’nin MalzemeleriHamuru İçin;2 su bardağı un1/2 (yarım)
- 0 Beğenmek
KİREMİTTE SEBZE YATAĞINDA KAŞARLI KÖFTE YEMEĞİ AŞIRI GÜZEL
- 0 / 10
KİREMİTTE SEBZE YATAĞINDA KAŞARLI KÖFTE YEMEĞİAŞIRI GÜZEL DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİMKiremitte sebzeli köfteKöftesi içinYarım kilo orta yağlı kıyma1 yumurta1 tane rendelenmiş soğan1 çay bardağına yakın galeta
- 0 Beğenmek
