Şiş Köfte
Şiş Köfte 8 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Kıyma (400 gram), Ekmek içi (4 dilim ufalanmış), Yumurta (1
Bezelyeli Köfte
Bezelyeli Köfte 8 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Köftesi için: Karışık köftelik kıyma (300 gram), Ekmek içi (2
Kuzu Tandır
Kuzu Tandır 5 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Fırında 200 derecede yaklaşık 1.5 saat Gerekli Malzemeler: Kuzu Kol (1 adet), Soğan (1 adet), Sarımsak (6
Karnıyarık
Karnıyarık 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: kızartma 15 dakika, fırında 180 derecede 10 dakika Gerekli Malzemeler: Kıyma (yarım kg), Patlıcan (6 adet), Domates (2
Ekşili Köfte
Ekşili Köfte 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Tencerede orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: Soğan (1 adet), Havuç (1 adet), Kıyma (yarım kg), Patates
Adıyaman Tavası
Adıyaman Tavası 4 kişilik Pişirme isi ve süresi: Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 50 Gerekli Malzemeler: 4 adet büyük boy patlıcan, 4 adet orta
