LOKANTA USULÜ ARNAVUT CİĞERİ TARİFİ
LOKANTA USULÜ ARNAVUT CİĞERİ TARİFİMalzemeler600 gram ciğer1 çay bardağı un (bulamak için)2 su bardağı sıvı yağ (patatesi kızartmak için)1 su bardağı sıvı yağ2 adet patates
LOKANTA USULÜ ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
LOKANTA USULÜ ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİMALZEMELER3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur1 çay bardağı Urfa İsot200 gr robotta çektirilmiş yağsız etYarım çay bardağı karabiber1 büyük kuru
LOKANTA USULÜ KARIŞIK TAVA IZGARA TARİFİ
LOKANTA USULÜ KARIŞIK TAVA IZGARA TARİFİMalzemelerKöfte için400 gr dana kıyma1 adet kuru soğan rendelenmiş3 diş sarımsak rendelenmiş1 adet YumurtaYarım su bardağı galete unu1 çay kaşığı
LOKANTA USULÜ KARNIBAHAR MUSAKKA TARİFİ
LOKANTA USULÜ KARNIBAHAR MUSAKKA TARİFİMalzemeler1kg karnabahar200gr dana kıyma1 adet soğan1 yemek kaşığı salça1-2 diş sarımsakzeytin yağ2-3 adet sivri bibersalça, tuz, baharatYapılışıKarnabahar dal dal ayırın yıkayın
LOKANTA USULÜ SUZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
LOKANTA USULÜ SUZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 su bardağı sarı mercimek1,5 su bardağı tavuk suyu4 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz1 adet soğan2 diş sarımsak1 yemek
LOKANTA USULÜ TAVUK SOTE TARİFİ
LOKANTA USULÜ TAVUK SOTE TARİFİMalzemeler1 tavuk göğsü ya da kalça but1 soğan2 yeşil biber2 domates1 yemek kaşığı salçaTuzSuYapılışıTavukları kuşbaşı doğrayıp yağda suyunu salıp çekene kadar
LOKANTA USULU KARIŞIK SEBZELİ MUSAKA TARİFİ
LOKANTA USULU KARIŞIK SEBZELİ MUSAKA TARİFİMalzemeler2 patlıcan2 adet kabak2 adet havuç2 orta boy patates1 kırmızı biber1 yeşil biber300 gr kıyma1 orta boy soğan1 yemek kaşığı
LEZİZ ŞİŞMAN PUFU BÖREK TARİFİ
Malzemeler Malzemeler: Hamuru İçin: 4 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket
LOKANTA USULU SÜZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
LOKANTA USULU SÜZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 su bardağı sarı mercimek1,5 su bardağı tavuk suyu4 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz1 adet soğan2 diş sarımsak1 yemek
LİMONLU YAPRAK CİĞER TARİFİ
MALZEMELER500 gr Dana ciğer 1 su bardağı zeytin yağı2 yemek kaşığı untuz karabiber kekik1 adet limonYanımda2 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı sumak1 tutam maydanozYapılışı:önce ciğerin
LİMONLU YAPRAK CİYER TARİFİ
MALZEMELER Yaprak Ciğer Malzemeler 500GR Dana ciğer 2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un tuz karabiler Yapılışı: Ciğerin zarını soyun ve yaklaşık 1
KARBONATLI ARNAVUT CİĞER TARİFİ
KARBONATLI ARNAVUT CİĞER TARİFİMalzemelerYarım kilo dana ciğeri1 çay bardağı un1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı toz veya pul biber3 adet patates5 adet
SUMAK SOĞAN ARNAVUT CİĞER TARİFİ
SUMAK SOĞAN ARNAVUT CİĞER TARİFİMalzemeler600 gram ciğer1 çay bardağı un (bulamak için)1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karbonat1 su bardağı sıvı yağ1,5 çay kaşığı toz
LİMONLU ZEYTİN YAĞLI BROKOLİ TARİFİ
LİMONLU ZEYTİN YAĞLI BROKOLİ TARİFİMalzemeler300 gr brokoli1 adet küçük boy soğan1 adet domates1 diş sarımsak1 adet küçük boy havuç2 yemek kaşığı zeytinyağı1tatlı kaşığı domates salçası1
