KASTAMONU KÖFTESİ PATATESLİ TARİFİ
KASTAMONU KÖFTESİ PATATESLİ TARİFİMalzemeler6-7 tane haşlanmış patates1 yumurta8-9 yemek kaşığı un1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)KarabiberPul BiberKimyonTuzBulamak içinUn1 YumurtaKızartmak için sıvı yağYapılışıPatatesleri haşladıktan sonra derin bir
KASTAMONU USULÜ SU BÖREĞİ TARİFİ
KASTAMONU USULÜ SU BÖREĞİ TARİFİMalzemelerAralarına surmek için1/2 su bardağı sıvı yağHamuru için4 adet yumurta1 su bardağı ılık su1 çay kaşığı tuz5,5 su bardağı unHamurun içi
KARS USULÜ ETLİ KARIŞIK KURU DOLMA TARİFİ
Malzemeler1 dizi kurutulmuş sebze (30-35 adet)20-30 tane suda bekletilmiş salamura yaprak1 büyük kuru soğan1 su bardağı pirinç250 gr kaz satır kıyma1 yemek kaşığı biber salçası1
KARS USULÜ TERE YAĞLI GÖZLEME TARİFİ MALZEMELER TARİFİ
KARS USULÜ TERE YAĞLI GÖZLEME TARİFİ MALZEMELER TARİFİMalzemeler3, 5 su bardağı unYarım su bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz250 kars çecil peyniri2oo gr kars kaşar
KARBONATLI KUZU ETLİ İZMİR KÖFTE TARİFİ
KARBONATLI KUZU ETLİ İZMİR KÖFTE TARİFİMalzemelerKöftesi için1 kg kuzu kıyma Yarım bayat ekmek1adet Orta boy kuru soğan5 diş sarımsak1 buçuk tatlı kaşığı karbonat1 tatlı kaşığı
KÜRT KÖFTESİ
KÜRT KÖFTESİ TARİFİ MALZEMELER Köftesi İçin 1,5 su bardağı ince bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı tel şehriye 1 çay kaşığı reyhan
KÜRT KÖFTESİ TARİFİ
KÜRT KÖFTESİ TARİFİ MALZEMELER Köftesi İçin 1,5 su bardağı ince bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı tel şehriye 1 çay kaşığı reyhan
KAPALI KIYMALI PİDE TARİFİ
KAPALI KIYMALI PİDE TARİFİMalzemeler1 su bardağı un1/4 su bardağı ılık su1/2 paket kuru maya1/2 çay kaşığı tuzİç harcı için1 tatlı kaşığı tereyağı1 adet orta boy
KARALAHANA YEMEĞİ TARİFİ
KARALAHANA YEMEĞİ TARİFİMalzemeler1 demet karalahana2 yemek kaşığı pirinç1 su bardağı haşlanmış barbunya1/2 su bardağı mısır konservesi1 adet soğan1 diş sarımsak4 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı
PATATES KARNIYARIK DOLMASI TARİFİ
PATATES KARNIYARIK DOLMASI TARİFİMalzemelerköfte için400 gr dana kıyma1 adet kuru soğan2 diş sarımsak1 adet yumurta1 çay bardağı galete unu1tutam maydanoz1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı
