Tarifi Ekle

İlerimizin Yemekleri Ve Tarifleri Yöresel Yemekler

, , , , , , ,

MARDİN TÜRLÜSÜ METFUNE TARİFİ

  • 0 / 10

MARDİN TÜRLÜSÜ METFUNE TARİFİMalzemelerKuşbaşı et (İstenilen miktarda)5 adet patlıcan5 adet yeşil biber10 adet domates3 diş sarımsak1, 5 yemek kaşığı domates salçasıPulbiber tuzYapılışıÖncelikle etimizi biraz haşlıyoruz

, , , , , ,

MARDİN TEPSİ SİNİ KÖFTE TARİFİ

  • 0 / 10

MARDİN TEPSİ SİNİ KÖFTE TARİFİ1,5 su bardağı ince bulgur1/2 su bardağı irmik1 su bardağı sıcak su1 adet haşlanmış patates1/4 su bardağı un1 adet yumurta1 adet

, , , , , ,

MARDİN USULÜ ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİ

  • 0 / 10

MARDİN USULÜ ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİMalzemeler400 gr az yağlı kıyma4 adet kuru soğan2 baş kuru sarımsak4-5 adet tatlı taze biber3 adet domates1 yemek kaşığı

, , , , , , ,

MARDİN USULÜ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ

  • 0 / 10

MARDİN USULÜ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler6 çay bardağı köftelik bulgur3 kuru soğan1 kaşık biber salçası1 kaşık domates salçasıTuzKişnişMaydanozYeşil soğanGöz kararı mercimekYapılışıMercimek sadece tuz ekleyerek pişiriyoruz Sıcak

, , , , , , , ,

MARDİN USULÜ TAVUK GÖĞUSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBAB TARİFİ

  • 0 / 10

MARDİN USULÜ TAVUK GÖĞUSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBAB TARİFİMALZEMELER3 adet patlıcan1 kg derisiz tavuk goğus3 diş sarımsak1 adet kuru soğan2 adet domates3 adet biber1 tatlı kaşığı

, , , , , , ,

MARDİN YÖRESİ KLİÇE TARİFİ

  • 0 / 10

MARDİN YÖRESİ, KLİÇE TARİFİ Malzemeler 5 su bardağı tam buğday unu 125 gr. tereyağı 1.5 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1su bardağı

, , , , , , ,

Mardin alluciye yapılış tarifi

  • 0 / 10

Mardin alluciye yapılış tarifi Malzemeler Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti 250 gram köftelik kıyma 250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı 1 demet

, , , , , , , , , , ,

KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ

  • 0 / 10

KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ2 bardak ince bulgur köftelik1 bardak irmik1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biberSalçaYarım kilo kıyma6 tane soğanYapılışıBulgur ile irmik hafif ıslatılarak

, , , , , , ,

KIYMALI İSKENDER TARİFİ

  • 0 / 10

KIYMALI İSKENDER TARİFİMalzemeler200 gr kıyma2 adet soğan1 tutam maydanozTuz Karabiber1 çorba kaşığı tereyağı2 çorba kaşığı sıvı yağYarım pideDomates sos için4 adet rendelenmiş domates4-5 diş sarimsak1

, , , , , , ,

KÜRT YEMEKLERİDEN KELEDOŞ TARİFİ

  • 2 / 10

. Yöresel Van Yemeği Malzemeler 200-250 gr. Kuşbaşı dana/kuzu eti 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı den (buğday) 1 su bardağı haşlanmış nohut

, , , , , ,

KAYSERİ BAZLAMASI

  • 0 / 10

Tarif 4 su bardağı un Tuz Yarım paket yaş maya Su Harcı İçin; 300 g Kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı(İsteğe

, , , , , , , , ,

KÖZ PATLICANLI ALİ NAZİK TARİFİ

  • 0 / 10

Malzemeler 5-6 adet közlenmiş patlıcan 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz/karabiber 500 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 adet sivri biber 2

X
Merhaba