Tarifi Ekle

İlerimizin Yemekleri Ve Tarifleri Yöresel Yemekler

, , , ,

ŞANLIURFA Meşhur Yemekleri

  • 10 / 10

ŞANLIURFA Meşhur Yemekleri; Kazan Kebabı, Katma, Etsiz Çiğ Köfte, Ağzı Açık, Yahudi Köftesi, Üzlemeli Pilav, Külünçe, Urfa Böreği, Urfa Ezme Kebabı, Terbiyeli Patlıcanlı Urfa Kebabı,

, , , , , , , ,

NOHUTLU ETLİ PATLICAN YEMEĞİ ANTEP YÖRESİ TARİFİ

  • 0 / 10

NOHUTLU ETLİ PATLICAN YEMEĞİ ANTEP YÖRESİ TARİFİMalzemeler4 adet kemer patlıcan,200 gram kuşbaşı dana eti1,5 su bardağı haşlanmış nohut1 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı kırmızı bul

, , , , , ,

MUMBAR DOLMASI

  • 0 / 10

MUMBAR DOLMASI YAPILIŞI Mumbar (bumbar) dolması yapılışı Sakatat deyince ilk akla gelen lezzetlerdendir mumbar. Koyunun kalın bağırsakları özel hazırlanan bir harç ile doldurulur ve mumbar

, , , , ,

MURTUĞA

  • 0 / 10

MURTUĞA Malzemesi Tereyağı 250gr yumurta 4 adet 1 su bardağı un  Yapılışı  Bakır bir tencerede yağ eritilir. Yağı kızdıktan sonra unu azar azar dökülerek iyice

, , , , , , ,

ADIYAMAN MUMBAR DOLMASI

  • 0 / 10

Tarif 1 kg koyun veya keçi bağırsağı •1 çay bardağı bulgur •Yarım çar bardağı pirinç •1 adet orta boy soğan •1 tatlı kaşığı salça •5

, , , , , , , ,

DİYARBAKIR MUMBAR DOLMASI TARİFİ

  • 0 / 10

MUMBAR DOLMASI TARİFİ Malzemeler 3-4 adet kuzu bağırsağı 300 gr yağlı kıyma 200 gr kuyruk yağı 2 kase bulgur 2 kase pirinç 4-5 adet domates

, , , , , , , ,

MUŞ` UN HAŞLAMA İÇLİ KÖFTESİ TARİFİ

  • 0 / 10

MUŞ` UN HAŞLAMA İÇLİ KÖFTESİ TARİFİMalzemeler250 g yağsız kıyma1 kemiksiz tavuk göğüs eti3 kase köftelik ince bulgur1 yumurta1 yemek kaşığı unTuzİç harcı için1 kuru soğanMaydanozKaşık

, , , , , , ,

Adıyaman Tavası – Adıyaman Tavası Tarifi

  • 0 / 10

Adıyaman Tavası – Adıyaman Tavası Tarifi Malzemeler : 1.5 kg. koyun eti kuşbaşı 250 gr. çekilmiş kuyruk yağı 5 kg. domates 1.5 kg. patlıcan 250

, , , , , ,

MIHLAMA

  • 0 / 10

r. MIHLAMA 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı mısır unu 2 su bardağı su 300 gram Trabzon peyniri ( dil peyniri ya da çeçil

, , , , , , ,

MEŞHUR ADIYAMAN TAVA GUVEÇ TARİFİ

  • 0 / 10

MEŞHUR ADIYAMAN TAVA GUVEÇ TARİFİMalzemeler750 g kuzu eti1-2 adet ilikli kemik1 adet büyük boy soğanBir avuç dolusu sarimsak2 adet patlıcan3-4 adet köy biberi5 adet domatesBir

, , , , , , , , , , ,

MEŞHUR HAMSİKÖY SÜTLACI TARİFİ

  • 0 / 10

MEŞHUR HAMSİKÖY SÜTLACI TARİFİMalzemeler1 lt sütYarım su bardağı pirinç1, 5 su bardağı su1 su bardağı şeker1 yemek kaşığı un1 yumurta1 paket vanilyaYarım çay kaşığı tuz1

, , , , , , , ,

Mardin Sifefit Bulgurlu Köfte

  • 0 / 10

Mardin Sifefit Bulgurlu Köfte Malzemeler: 500 gr.kıyma 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı kişniş.(tane halinde alırsanız biber değirmeninde çekin.Toz

, , , , , , ,

MARDİN ÇÖREĞİ LKLİÇE TARİFİ

  • 0 / 10

MARDİN ÇÖREĞİ LKLİÇE TARİFİ MALZEMELER: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı şeker 1 paket tereyağ veya margarin(250 gramlık) 1 tatlı kaşığı tuz 2

X
Merhaba