KAŞAR PEYNİRLİ ALABALIK
Tarif Malzemeler 6 alabalık 2 adet soğan 10-12 dal maydanoz 4 adet sivribiber Yarım limon suyu 8-10 adet mantar 2-3 diş sarımsak Tuz, karabiber, kimyon,
IZGARADA NEFİS SOMON BALIĞI TARİFİ
MALZEMELER 4 adet somon balığı dilimi 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 cay kaşığı pul biber 1 cay kaşığı karabiber 1 tatlı kasığı
ISPANAKLI HAMSİ KÖFTESİ
Tarif 500gr. hamsi 3-4 dal yeşil soğan veya 1 orta boy kuru soğan 4-5 yaprak pazı veya 2-3 kök ıspanak 1 tutam maydanoz 3/4 su
ISPANAKLI HAMSİ KÖFTESİ TARİFİ
ISPANAKLI HAMSİ KÖFTESİ TARİFİ Tarif 500gr. hamsi 3-4 dal yeşil soğan veya 1 orta boy kuru soğan 4-5 yaprak pazı veya 2-3 kök ıspanak 1
PALAMUT KÖFTESİ TARİFİ
PALAMUT KÖFTESİ TARİFİ Malzemeler 1 büyük boy palamut 1 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta 1 tatlı kaşığı çam fıstığı 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
Hamsi Kuşu
Hamsi Kuşu Malzemeler 1 kg hamsi 5 dal taze soğan 8-9 dal maydanoz 1 yumurta tuz karabiber 1 su bardağı mısır unu sıvıyağ Yapılışı Hamsileri
Hamsi Tava
Hamsi Tava Malzemeler 1 kg hamsi 1 su bardağı mısır unu tuz 1/2 çay bardağı sıvıyağ Yapılışı Hamsileri ayıklayıp bol suyla yıkayınız. Süzgeçte suları süzüldükten
HAMSİ BALIK ÇORBASI TARİFİ
HAMSİ BALIK ÇORBASI TARİFİMalzemeler500 gram ayıklanmış hamsi2 çorba kaşığı un1 adet kuru soğan3 adet domates2 adet defne yaprağı1 çorba kaşığı tereyağ2 çorba kaşığı sıvıyağ1 tutam
HAMSİ BUĞLAMA
Tarif 1 Kilo Hamsi 1 Adet Patates 2 Adet Domates 2 Adet Soğan Çeyrek Demet Maydanoz 1 Adet Limon 7-8 Dal Nane 4 Çorba Kaşığı
HAMSİ BUĞLAMA KAT KAT BOREK TADINDA
Malzemeler 1 kilo temizlenmiş hamsi 3 adet patates 2 adet kuru soğan 2 adet taze limon 2 adet domates 3 adet biber 2 adet havuç
HAMSİ KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 1 kg temizlenmiş hamsi 1 adet rendelenmiş soğan 6 dal taze soğan 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 1 tutam dere otu 1 tutam
HAMSİLİ KARNIYARIK
Tarif 6 adet patlıcan 500 gr temizlenmiş hamsi 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 3 adet domates 4 adet karışık biber 1 çay kaşığı
GUVEÇTE USKUMRU BUĞLAMA TARİFİ
GUVEÇTE USKUMRU BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo uskumru3 patates2 yeşil biberBol sarımsak1 kuru soğan1 domatesTuz, karabiber, pul biber1 tatlı kaşığı salçaMaydanozYarım limonYapılışıBalıklarımızı temizleyip yıkıyoruz Sonra süzgece katıp
FOLYODE HAMSİ BUĞLAMA TARİFİ
FOLYODE HAMSİ BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo Hamsi2 adet kuru soğan2 adet domates3 adet limon1 demet maydanoz1 çay bardağı sıvı yağ3 diş ince kıyılmış sarımsak2 adet az