Tarifi Ekle

Balık Yemekleri

, , ,

Patates Yatağında Beşamel Soslu Balık Tarifi’

  • 0 / 10

Patates Yatağında Beşamel Soslu Balık Tarifi’nin Malzemeleri6 adet alabalıkTuzTereyağıKarabiberKimyonToz biberBeşamel Sos İçin;1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağı4 yemek kaşığı un4. 5 su bardağı

, , , , ,

SHALLOW FRYING (AZ YAĞDA KIZARTMA)

  • 0 / 10

SHALLOW FRYING (AZ YAĞDA KIZARTMA) Amaç • Yiyeceğin içeriğindeki nişastanın kırılması veya yumuşaması, selüloz, protein ve lifli yapının kırılması ile yemeğin daha yumuşak hale gelmesi

, , ,

PALAMUT IZGARA

  • 0 / 10

Tarif 1 adet palamut 1 adet büyük soğan 2 dilim ekmek içi 1 adet yumurta tuz karabiber kekik maydanoz kızartmak için sıvıyağ Hazırlanması: Balıklar temizlenip

, , , ,

PALAMUT KÖFTESİ TARİFİ

  • 0 / 10

PALAMUT KÖFTESİ TARİFİMalzemeler1 büyük boy palamut1 dilim bayat ekmek içi1 yumurta1 tatlı kaşığı çam fıstığı1 tatlı kaşığı kuş üzümü1 çay kaşığı tarçınYarım demet kıyılmış maydanozTuzKarabiber1

, , , ,

Palamut Tava

  • 0 / 10

Palamut Tava Malzemeler2 dilimlenmiş palamut1 su bardağı mısır unutuzkızartmak için sıvıyağ YapılışıMısır unu ve tuzu karıştınız. Palamutları una bulayarak sıvıyağda kızartınız. Afiyet olsun.

, , ,

PİSİ BALIĞI TAVASI

  • 0 / 10

Tarif 1 kg. Pisi balığı, 1 su bardağı kızartma yağı 1 avuç un, Tuz, limon, maydanoz, Yapılışı : Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz. Yemek zamanına

, , ,

SÜTLÜ DİL BALIĞI GÜVECİ Osmanlı Mutfağı Yemek Tarifleri

  • 0 / 10

MALZEMESİ 4 adet temizlenmiş dil balığı (filetosu) 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı un 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar Yeterince tuz ve karabiber 2

, , ,

OTLU KARİDES

  • 0 / 10

Malzemeler 1/2 kg. temizlenmiş jumbo karides 4 yemek kaşığı  zeytinyağı 3 dal taze  sarımsak 6-7 dal taze frenk soğanı 2  dal  maydanoz 1/2 limon suyu

, , , , ,

ORDU USULU HAMSİ PİLAVI TARİFİ

  • 0 / 10

ORDU USULU HAMSİ PİLAVI TARİFİMalzemeler1 kilo olacak kadar hamsi balığı3 adet orta boy kuri soğan (rendelenmiş)3 yemek kaşığı kadar dolmalık fıstık3 yemek kaşığı kuş üzümü1,5

, , , ,

MERCAN TAVA

  • 0 / 10

Tarif 10 Adet Mercan Balığı 6-7 Çorba Kaşığı Mısır Unu 1 Tatlı Kaşığı Tuz Kızartmak İçin Sıvıyağ Hazırlanışı İç kısmı temizlenmiş olan mercanlarımızı tuzladıktan sonra

, , , ,

LEVREK BALIK ÇORBASI

  • 0 / 10

Tarif 1 adet 400 gr. levrek 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 adet havuç 1 adet sivri biber Birkaç dal maydanoz Birkaç dal dereotu 2

, , ,

KAĞITTA ÇİNEKOP TARİFİ

  • 0 / 10

Malzemeler 500 gr çinekop ballık 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2′şer adet soğan ve sivri biber 4 adet domates, tuz, karabiber Yarım bağ maydanoz 3 çorba

, , , ,

KAĞITTA DOMATES SOSLU ÇUPRA

  • 0 / 10

Tarif 2 adet çupra 2 adet domates 2 adet sivri ya da çarliston biber  2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Limon kabuğu rendesi 2

X
Merhaba