SARAYBOSNA KÖFTESİ TARİFİ
- 0 / 10
SARAYBOSNA KÖFTESİ TARİFİ Malzemeler1,5 kg dana kıymaYarım kg kuzu kıyma5 diş sarımsak 2 çay kaşığı kabartma tozu2 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber100 ml sıcak
ŞIHIL MAHŞİ (ANTAKYA) TARİFİ
- 0 / 10
ŞIHIL MAHŞİ (ANTAKYA) TARİFİ Malzemeler 10 adet küçük kabakSıvı yağ (kızartmak için) İç Harcı İçin150 gr orta yağlı kıyma1 çay bardağı haşlanmış nohutYarım su bardağı
TEMPURA TARİFİ – ŞEF ABDULLAH USTA
- 0 / 10
TEMPURA TARİFİ – ŞEF ABDULLAH USTA Malzemeler300 g karides veya sebze (kabak, patlıcan, havuç, brokoli)1 su bardağı un1 yumurta (soğuk) 1 su bardağı buz gibi
EV YAPIMI ADELOST PEYNİRİ TARİFİ 🧀
- 0 / 10
EV YAPIMI ADELOST PEYNİRİ TARİFİ 🧀 Malzemeler 4 litre taze inek sütü1/8 çay kaşığı mezofilik starter mayaBir tutam Penicillium Roqueforti peynir kültürü1/4 çay kaşığı sıvı
ABERTAM PEYNİRİ TARİFİ (GELENEKSEL USUL) 🧀
- 0 / 10
ABERTAM PEYNİRİ TARİFİ (GELENEKSEL USUL) 🧀 Malzemeler10 litre taze koyun sütü (en az %6 yağlı) 1/4 çay kaşığı peynir mayası (rennet)2 yemek kaşığı doğal yoğurt
DADAY ETLİ EKMEĞİ TARİFİ
- 0 / 10
DADAY ETLİ EKMEĞİ TARİFİ Malzemeler500 g dana kıyma3 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber2 adet domatesYarım demet maydanoz2 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı
DARTILI KEŞKEK TARİFİ
- 0 / 10
DARTILI KEŞKEK TARİFİ Malzemeler500 g buğday 400 g kuşbaşı dana eti veya tavuk eti2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet kuru soğanTuzKarabiberPul biber
Memiheva Kurabiyesi Tarifi
- 0 / 10
Memiheva Kurabiyesi TarifiMalzemeler2 adet yumurta1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvı yağ125 gram tereyağı1 paket vanilin1 paket kabartma tozu1 çimdik tuzAldığı kadar unÜzeri
Şıklık Tatlısı TarifiŞıklık Tatlısı Tarifi
- 0 / 10
Şıklık Tatlısı TarifiMalzemeler3 adet yumurta1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı yoğurt1 paket vanilin1 paket kabartma tozu2 su bardağı un1 çay
İnceelek Tatlısı Tarifi
- 0 / 10
İnceelek Tatlısı TarifiMalzemeler3 adet yumurta1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker1 paket kabartma tozu1 paket vanilin2
- 0 Beğenmek
Ankara tava tarifi
- 0 / 10
Ankara tava tarifiMalzemeler500 g kuşbaşı kuzu eti2 su bardağı pirinç veya arpa şehriye 1 adet kuru soğan2 adet domates2 adet sivri biber3 yemek kaşığı tereyağı2
Zurbiye tarifi
- 0 / 10
Zurbiye tarifiMalzemeler500 g kuşbaşı dana eti2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı2 adet soğan3 diş sarımsak2 adet domates2 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı
Gümüşhane ekmeği tarifi
- 0 / 10
Gümüşhane ekmeği tarifiMalzemeler1 kg buğday unu 2 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı tuz1 yemek kaşığı toz şeker1 paket yaş maya veya 1 yemek kaşığı
Mando tarifi
- 0 / 10
Mando tarifiMalzemeler3 su bardağı un 1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz1 su bardağı su250 g kıyma1 adet kuru soğanTuzKarabiber1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı domates
