DOĞABA Doğu Anadolu Bölgesi
malzemeler 1,5 su bardağı aşurelik buğday 750 gram kemikli et kol veya kaburga 500 gram süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 2
HAKARİ YÖRESİ DOĞABA Doğu Anadolu Bölgesi
mazemeler 1,5 su bardağı aşurelik buğday 750 gram kemikli et (kol veya kaburga) 500 gram süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 2
DOĞU USULÜ TARHANA ÇORBASI
Tarif 7 adet Malatya tarhanası 5-6 adet ıspanak yaprağı Yarım kahve fincanı kara nohut 1 su bardağı yoğurt Tereyağı ya da sıvı yağ * Nane,
DOLMA POĞAÇA TARİFİ
DOLMA POĞAÇA TARİFİMalzemeler500 gram unyarım paket yaş maya250 gram tereyağı veya margarin1 adet yumurtabir çay bardağı süt1 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuziçi için300
DOLMALIK FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA TARİFİ
DOLMALIK FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA TARİFİMalzemelerYarım su bardağı zeytinyağı2 adet kuru soğan2 yemek kaşığı dolmalık fıstık1,5 su bardağı pirinç10 adet orta boy dolmalık biber2 su
DEREOTLU LOR PEYNİRLİ ERİŞTE KAVURMASI TARİFİ
DEREOTLU LOR PEYNİRLİ ERİŞTE KAVURMASI TARİFİMalzemeler3 su bardağı eriştetereyağsıvı yağtuz4-5 yemek kaşığı lor peyniri4-5 su bardağı sıcak suSüslemek içindereotuYapılışıEriştelerin yarısını tereyağı ve sıvı yağ koyduğumuz
DEREOTLU LOR PEYNİRLİ POĞAÇA
DEREOTLU LOR PEYNİRLİ POĞAÇAMALZEMELER1 su bardağı ılık süt1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek akı hamura konacak)1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı şeker100gr yumuşak tereyağı1 paket mayaalabildiği
DÖVME BUĞDAYLI TARHANA ÇORBASI TARİFİ
DÖVME BUĞDAYLI TARHANA ÇORBASI TARİFİMalzemeler2 avuç kadar dövme tarhana2 diş sarımsak2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı biber salçasıTuzYarım şeker kaşığı kuru nane5 buçuk su
DEREOTLU TAVUK DOLMA TARİFİ
DEREOTLU TAVUK DOLMA TARİFİMalzeme1 adet bütün tavukTavuğun kızarnası için1 çorba kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber, tuz1 çay kaşığı
ACILI LAHMACUN TARİFİ
malzemeler 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 3 gr kuru maya ½ tatlı kaşığı şeker ¼ su bardağı ılık su 150 gr yoğurt
DEREOTLU ZEYTİN YAĞLI KABAK TARİFİ
FIRINDA SARIMSAKLI VE KEKİKLİ BÜTÜN TAVUK DOLMA TARİFİMalzemelermalzemelerMalzemeler1 tavuk100 gr tereyağı (oda ısısında)2 diş sarımsakBirkaç dal taze kekikTuzKarabiberServis için600 gr taze patates3 yemek kaşığı zeytinyağıFırında
GAZİ ANTEP USULU LAHMACUN TARİFİ
GAZİ ANTEP USLU LAHMACUN TARİFİ malzemeler 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 3 gr kuru maya ½ tatlı kaşığı şeker ¼ su bardağı
DEREOTLU ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
Tarif •Yarım kilo kök kereviz •2 adet orta boy havuç •2 adet orta boy patates •2 adet orta boy soğan •yarım çay bardağı zeytinyağı •tuz,
BOL MALZEMELİ ACILI LAHMACUN TARİFİ
BOL MALZEMELİ ACILI LAHMACUN TARİFİ malzemeler 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 3 gr kuru maya ½ tatlı kaşığı şeker ¼ su bardağı