HAŞHAŞLI ÇÖREK
HAŞHAŞLI ÇÖREKHamuru İçin1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık sütYarım çay bardağı sıvıyağ1,5 tatlı kaşığı şeker1 küçük paket maya (1 yemek kaşığına denk geliyor)1
Çıtır Parmesan Kabak Patatesli Muffin
Çıtır Parmesan Kabak Patatesli MuffinMalzemeler:1/2 çay kaşığı sarımsak tozu1/4 fincan yeşil soğan, doğranmış1/2 çay kaşığı soğan tozu1 orta boy patates, rendelenmiş1 orta boy kabak, rendelenmiş2
Karadenizin Hamsili Pilavi
Karadenizin Hamsili PilaviMalzemeleri1 buçuk kilo hamsi1 su bardağı mısır unu1 tatlı kaşığı tuzPilav için2 su bardağı prinç3 su bardağı kaynar su1 tatlı kaşığı tuz1 çay
El açması gül böreği
El açması gül böreği7 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz2,5 su bardağı suArası için200 gr tereyağı (oda ısısında olacak )İçi içinYeterince peynirUnu derin bir kaba
Cevizli Baklava Tadında İrmik Tatlısı
Cevizli Baklava Tadında İrmik TatlısıMalzemeler Hamuru için125 gram tereyağı (eritilmiş)1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı irmikYarım çay bardağı pudra şekeri1 adet yumurta1 yemek kaşığı
Kuru üzümlü kek
Kuru üzümlü kekMalzemeleri:4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı süt1 paket vanilya1 paket kabartma tozu2,5 su bardağı un1 su bardağı
Suzme Yoğurtlu Pazı Borani
Suzme Yoğurtlu Pazı BoraniMalzemeler1 bağ pazı1 adet küçük kuru soğan1 adet havuç4 yemek kaşığı süzme yoğurt2 diş sarımsak3 yemek kaşığı zeytinyağıTuzÜzeri için10 adet ceviz4 yemek
Meşhur Bafra Pidesi
Meşhur Bafra PidesiMalzemelerHamuru İçin:8 su bardağı un1 tatlı kaşığı şeker3 su bardağı su1 paket kuru maya (10 gram)2 tatlı kaşığı tuzİç Harcı İçin:1 kg kıyma5
Mardin Ve Diyarbakır Soğan Dolması
Mardin Ve Diyarbakır Soğan DolmasıMalzemeler6 adet kuru soğan200 gram kıyma1 su bardağı pirinç1 su bardağı bulgur1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı sıvı yağYarım demet maydanoz1
Kadayıf Sarma
Kadayıf SarmaMalzemeler1 kilo taze kadayıf250 gram tereyağı (Eritilmiş)2 su bardağı ceviz içiÜzerine dökme için350 gram tereyağıŞerbeti için4 su bardağı su3,5 su bardağı şekerHazırlanışıİlk önce şerbeti
Ispanaklı gül böreği
Ispanaklı gül böreğiMalzemeler6 adet yufka600 gr ıspanak300 gr beyaz peynir2 adet ortaboy soğan1 çay kaşığı karabiber4.5 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığına yakın tuzSosu için1
ÇİMDİK TATLISI
ÇİMDİK TATLISIŞekil verme yorumdaMalzemeler1 yumurta1 kahve fıncanı sıvıyag1 kahve fıncanı yoğurt1 tatlı kaşığı sırke1 paket kabartma tozu2 su bardağı un kullandım (200 ml bardakla yınede
Çatlama Yapmayan Püf Noktalarıyla İçli Köfte Tarifi
Çatlama Yapmayan Püf Noktalarıyla İçli Köfte TarifiMalzemeler Dış harcı için;3 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı irmikSıcak su kaynar olmasın (üzeri geçinceye kadar)1 çay bardağı
