Ev yapımı lahmacun
Ev yapımı lahmacun Hamuru için 8 su bardağı un 3 buçuk su bardağı su 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Hamur yoğrulur
TRİLEÇE TARİFİ
TRİLEÇE TARİFİ MALZEMELER(200 ml bardak) KEK İÇİN 5 yumurta(oda sıc) 1 su bard dan 2 parmak eksik şeker yarım su bard nişasta yarım çay bard
Kıbrıs Köftesi
️Kıbrıs Köftesi Malzemeler; 4 adet patates 200 gr kıyma 1 adet soğan 1 yumurta Yarım çay bardağı ekmek içi çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz Karabiber
Karışık Dolma
Karışık Dolma 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 3 adet kuru soğan
Bazlama tarifi
Bazlama tarifi Malzemeler 2 kilo un(ben biraz çavdar unu biraz buğday unu azıcıkta beyaz unu koydum karıştırdım Sizler sadece beyaz unla da yapabilirsiniz. 1 paket
ÇITIR ÇITIR BÖREK TARİFİ
ÇITIR ÇITIR BÖREK TARİFİ Malzemeler 1 paket baklavalık yufka (44 adet olan) Kıymalı kol böreği(baklava yufkasından) Sos için; 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay
ALMAN PASTASI
ALMAN PASTASI Malzemeler 1 su bardağı süt 2 tane yumurta 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket instant kuru
EFİ BADEM (RUM KURABİYESİ
EFİ BADEM (RUM KURABİYESİ Gökçe adanın meşhur kurabiyesi .. 250 gr tereyağı 1 çay b pudra şekeri 1 yumurta 3 su b kavrulmuş soğumuş un
TAVUK KÖFTESİ TARİFİ
TAVUK KÖFTESİ TARİFİ Malzemeler 2 parça tavuk göğsü 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan(rendelenmiş) Çeyrek demet maydanoz 1 tatlı kaşığı salça 1 adet
PİŞİ
PİŞİ Malzemeleri: 1 kesme Şeker 1 Paket kuru Maya 1 cay bardağı Süt 1 cay bardağı Yoğurt 1 Tatlı kaşığı Tuz 1 cay bardağı Su
TAVADA PRATIK BÖREK
TAVADA PRATIK BÖREK Malzemeler 3 yufka (benim kendi yaptığım yufkalar biraz ufak büyük yufka ise 1,5 – 2 yufka yeterli olur) Yarım kalıp beyaz peynir
MUZLU SARAY SARMASI
MUZLU SARAY SARMASI 1 litre süt 1 su bardağı 1 yemek kaşığı dolusu un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı tere
DOMATESLİ YAĞLI BİBER TURŞUSU TARİFİ
DOMATESLİ YAĞLI BİBER TURŞUSU TARİFİ Malzemeler: 400 gr biber 2 domates 5-6 diş sarımsak Yarım çay bardağı üzüm sirkesi 1 çay bardağı sıvıyag Yarım su
