Yulaf Çorbası
Yulaf Çorbası MALZEMELER / 6 kişilik 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 çay bardağı yulaf 1 su bardağı süt
Harira Çorbası
MALZEMELER / 8-10 kişilik Yarım kg yağsız kuşbaşı kuzu eti 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal, kırmızıbiber, tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı
Kremalı Tarhun Çorbası
MALZEMELER / 5 kişilik 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un 4 su bardağı tavuk suyu 2 çorba kaşığı tarhun
Kıkırdaklı Yoğurt Çorbası
Kıkırdaklı Yoğurt Çorbası MALZEMELER / 6 kişilik Yarım kg kuyruk yağı 1 su bardağı erişte 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı
Kimyonlu Nohut Çorbası
Kimyonlu Nohut Çorbası MALZEMELER / 8 kişilik 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 su bardağı su 5 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 adet
Zencefilli Balkabağı Çorbası
Zencefilli Balkabağı Çorbası MALZEMELER / 8 kişilik 1 kg küp küp doğranmış balkabağı 1 adet pırasa 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç 1 çay
Peynirli Brokoli Çorbası
Peynirli Brokoli Çorbası MALZEMELER / 6 kişilik Yarım kg brokoli 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım demet taze soğan 2 çorba kaşığı un 1 adet defne
Kremalı Köfte Çorbası
Kremalı Köfte Çorbası MALZEMELER / 6 kişilik 250 gr. kuzu kuşbaşı 6 su bardağı su 3 çorba kaşığı un 1 yumurta 100 gr. kıyma 2
Tıntış Çorbası
Tıntış Çorbası MALZEMELER / 8 kişilik 1 su bardağı mısır unu 2 çorba kaşığı tereyağı 300 gr kıyma 1 çorba kaşığı domates salçası 5 su
Toskana Çorbası
Toskana Çorbası MALZEMELER / 8 kişilik 1 adet pırasa 1 adet kereviz 1 adet havuç 2 adet domates 200 gr. taze soğan 200 gr bezelye
Kafkas Çorbası
Kafkas Çorbası Kafkas Çorbası MALZEMELER / 6-8 kişilik 1 adet kereviz 5 yaprak beyaz lahana 1 adet havuç 1 adet pırasa 2 adet pancar 2
TERE ÇORBASI
Malzeme 1 demet tere (roka da kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 1 su bardağı hazır çiğ 1
Tere Çorbası
Tere Çorbası Malzemeler 1 bağ tere (A, C, D vitaminleri ve faydalı mineraller) 1 baş orta boy soğan (A, B, C vitaminleri, fosfor, iyot, kükürt)
Barbunya Çorbası
Barbunya Çorbası MALZEMELER / 6 kişilik 1,5 su bardağı barbunya 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak 5 su