Bulgurlu Sulu Köfte Çorbası
Malzemeler 300 g. orta yağlı kıyma 1 su bardağı bulgur 1 yumurta 2 çorba kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı karabiber pulbiber 1 tane ortaboy
KÖFTELİ KURŞUN AŞI
300 gr kıyma 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon BULGURLU KÖFTE İÇİN; 1 su bardağı
Bulgurlu Köfte
Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı irmik 1 yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz-kimyon karabiber Sosu için
BULGURLU MISKET KÖFTE
Malzemeler 350 gr yağsız kıyma 1 iri boy soğan. 1 su bardağı ince bulgur 1yumurta. 1-2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı
SOĞAN PİYAZLI MİSKET KÖFTE TARİFİ
Malzemeler Yarım kg köftelik kıyma 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya göre) 1
Semizotlu Fellah Köftesi Tarifi
Malzemeler Salatası için: 1 demet semizotu 1,5 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Köftesi için: 1 su bardağı ince bulgur 1
Minik Köfteli Bamya Yemeği
malzemeler 500 gr kadar bamya 1 kuru soğan 2 domates 1 tatlı kaşığı domates salçası (tepeleme) 6 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu Pul biber
MİNİ LEZZETLİ EKMEK LER TARİFİ
1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1, 5 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Aldığı kadar un
MİLFÖYLÜ SAMSA TATLISI
MİLFÖYLÜ SAMSA TATLISI Malzemeler 6 adet milföy hamuru 1 su bardağı fındık 1 adet yumurta 1-2 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için 3 su bardağı
Kolay Milföylü Samsa Tatlısı
Malzemeler 8 yaprak milföy 2 yumurta 2 çorba k pudra şekeri,1,5 su b. toz fındık1 portakal Şerbeti 3 su b su 3 su b toz
Tahinli ekmek salatası
malzemeleri 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 1 çay bardağı tahin 1 çay bardağı su 1 limon suyu 4 diş sarımsak 1.5 kahve fincanı
