KEKİKLİ ET KAVURMA SOTE TARİFİ
Malzemeler 500 gram kuşbaşı et 2 adet kuru soğanın 3 diş sarımsak yarım çay bardağı sıvı yağ 3 adet biber 3 adet domates bir çay
KEKİKLİ KUZU KABURGA TARİFİ
Malzemeler Yarım Kilo Kuzu Kaburga Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Tatlı Kaşığı Kekik Yapılışı Tavamıza yağımızı koyup kaburgalarımızı diziyoruz, sürekli çevirerek
KEKİKLİ LOKUM KURBAN KAVURMA TARİFİ
KEKİKLİ LOKUM KURBAN KAVURMA TARİFİMalzemeler500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti100 gr dana kavram yağı1 adet orta boy kuru soğan1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon1 tatlı
KAYSERİ USULÜ PASTIRMALI KURU FASULYE TARİFİ
KAYSERİ USULÜ PASTIRMALI KURU FASULYE TARİFİMalzemeler400 gr kuru fasulye125 gr pastırmadan hazırlanan harç1 kurutulmuş acı kırmızı biber12 dal taze kekik30 gr tereyağı veya sıvı yağ3
KEÇİ SÜTLÜ FIRIN SÜTLAÇ TARİFİ
malzemeler1 lt keçi sütü 1 su bardağı su 2 çay bardağı Pirinç 2 yemek kaşığı Pirinç unu 2 bardağı Su 2.5 su bardağıToz şeker Tarçın
KAYSERİ USULU PASTIRMALI ERİŞTE TARİFİ
KAYSERİ USULU PASTIRMALI ERİŞTE TARİFİMALZEMELER1 paket erişte100 gr kayseri pastırma4 yemek kaşığı tere yağ2 adet biber1 tatlı kaşığı tuz karabiber pulbiber kekik1 tutam maydanozYapılışıTencereye yağımızı
KAYSERİ YAĞLAMASI ŞEBİT TARİFİ
KAYSERİ YAĞLAMASI ŞEBİT TARİFİMalzemeler1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 paket instant maya1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker2 yemek kaşığı sıvı yağ5
KAYSI SULULU ISPANAKLI İRMİK TATLISI TARİFİ
MALZEMELER İrmik için 300 gr ıspanak puresi 500 gr irmik 1 lt süt 2 su bardağı toz şeker 200 gr tere yağ Jölesi için 1
KAYSILI PASTA SUSLU iRMİK HELVASI TARİFİ
KAYSILI PASTA SUSLU iRMİK HELVASI TARİFİMalzemeler2 su bardağı irmik165 gr tereyağı1 paket çam fıstığı2 su bardağı şeker2 su bardağı süt1,5 su bardağı su1 tutam taçın200
KAYSILI TAVUK TARİFİ
MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü 100 gram kuru kayısı 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet domates 2 adet sivri biber 3 çorba
KAZ ETLİ KIYMALI KARS ÇILBIR TARİFİ
KAZ ETLİ KIYMALI KARS ÇILBIR TARİFİMALZEMELER300 gr kaz kıyması1 küçük soğan1 küçük kırmızı biber5 yumurta1 çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı sirke3 yemek
KÖZ KIRMIZI BİBER MEZESİ TARİFİ
MALZEMELER 6 adet kırmızı biber, 200 gram yoğurt, 2 diş sarımsak, Zeytinyağı, Bir miktar tuz, İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber veya kuru nane. YAPILIŞI
KÖZ PATLICAN SALATASI TARİFİ
KÖZ PATLICAN SALATASI TARİFİMalzemeler300 g közlenmiş patlıcan2 diş sarımsak2 dal taze kekik2’şer g tuz ve karabiber5 ml zeytinyağı200 gr suzme yoğurt50 ml Krema1 tutam dereotuKözlenmiş