AFGAN PİLAVI TARİFİ
AFGAN PİLAVI TARİFİMALZEMELER2 su bardağı afgan pirinçi3 yemek kaşığı tereyağ3 su bardağı su300 gr kuzu kuşbaşı eti1 baş kuru soğanyarım tablet et suyu bulyontuz ve
AFGAN PİRİNÇLİ İÇ PİLAV TARİFİ
AFGAN PİRİNÇLİ İÇ PİLAV TARİFİMALZEMELER2 su bardağı afgan pirinçi3 su bardağı sıcak su1 adet orta boy soğan1 dolu yemek kaşığı kuş üzümü25 gr Dolmalık fıstık4-5
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ500 gram kıyma2 adet orta boy soğan(rendelenmiş)1/2 demet maydanoz2 diş sarımsak1 su bardağı bayat ekmek1 çay kaşığı tuz1 çay
ACI HİNDİ YÜREK(URFA USULÜ)
Tarif Malzemeler: – hindir(yürek) – 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber – ½ tatlı kaşığı kimyon – ½ tatlı kaşığı kekik – ½ tatlı
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemeler2 bardak ince bulgur köftelik1 bardak irmik1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biberSalçaYarım kilo kıyma6 tane soğanYapılışıBulgur ile irmik
ACI SOS NAR EKŞİLİ KARIŞIK SALATA TARİFİ
ACI SOS NAR EKŞİLİ KARIŞIK SALATA TARİFİMalzemeler1 adet domatesYarım kırmızı lahanaYarım kıvırcık2 tatlı kaşığı acı sos4 yemek kaşığı nar ekşisi1 turp1 havuç1 soğanYarım demet maydanozDereotuZeytinyağıTuz,limon
ADANA USULU ETLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
ADANA USULU ETLİ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler100 gr dana kuşbaşı300 gr pilavlık Bulgur1 kaşık zeytinyağı ve 1 kaşık tereyağı1 adet orta boy soğanTuz, karabiber, kimyon4 adet
ACI SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
ACI SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler2 su bardağı kırmızı mercimek1 su bardağı köftelik ince bulgur5 su bardağı su1 kuru soğan1 çay bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı domates
İZMİRİN ÖDEMİŞ KÖFTESİ TARİFİ
İZMİRİN ÖDEMİŞ KÖFTESİ TARİFİmalzemeler25o gr dana kıyması250 gr kuzu eti kıyması1 çay bardak irmik1 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı kimyon tuz karabiberkızartmak için4 yemek kaşığı
ACI SOSLU SALÇALI MAKARNA TARİFİ
ACI SOSLU SALÇALI MAKARNA TARİFİMalzemeleryarım paket makarna1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı nanetuz sıvı yağ2 tatlı kaşığı acı sosYapılışıMakarna haşlanır ve süzülür Bir tencereye sıvı
ÖDEMİŞ KÖFTESİ
Tarif 25o gr dana kıyması 250 gr kuzu eti kıyması 1 çay bardak irmik 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon tuz karabiber kızartmak
ACI SOSLU TAVUKLU DALYAN KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 500 gram tavuk kıyması 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak 1 su bardağı 1adet ekmek içi(ufalanmış) yumurta 1 çay kaşığı tuz 1
ACIK PRATİK MANTI TARİFİ
ACIK PRATİK MANTI TARİFİMalzemeler500 gr un2 yumurtanın sarısı1 tatlı kaşığı tuzsuİç malzeme için300 gr yağsız kıyma1 soğantuzkarabiberÜzeri için1 su bardağı yoğurt15 gr tereyağı1 tatlı kaşığı
ACILI İRAN CACIĞI TARİFİ
ACILI İRAN CACIĞI TARİFİMalzemeler4 adet salatalık400 gr süzme yoğurt1 tutam taze nane1 yemek kaşığı zeytin yağı1 tatlı kaşığı tuz100 acılı turşu sus biberYapılışıSalatalıkları kabuklu bir