GUVEÇTE KURU FASULYE TARİFİ
MALZEMELER 400 gram kuru fasulye 50 gram pastırma 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 4 tane domates 2 su bardağı sıcak su 1 çorba
GUVEÇTE KUZU ETLİ YAHNİ TARİFİ
GUVEÇTE KUZU ETLİ YAHNİ TARİFİMalzemelerYarım kilo kemiksiz kuzu kuşbaşı20 adet arpacık soğan7-8 diş sarımsak2 adet domates1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı kekik ,karabiber2 yemek
GUVEÇTE KUZU TANDIR TARİFİ
GUVEÇTE KUZU TANDIR TARİFİ Malzemeler 1 kilo kuzu eti 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2
GUVEÇTE NEFİS KAŞAR PEYNİRLİ MANTAR TARİFİ
GUVEÇTE NEFİS KAŞAR PEYNİRLİ MANTAR TARİFİMalzemeler400 gr haşlanmış mantar300 gr kabuğu soyulmuş, ince doğranmış domates200 gr ince, yuvarlak kesilmiş sivri biber100 gr tereyağı100 gr rendelenmiş
GUVEÇTE USKUMRU BUĞLAMA TARİFİ
GUVEÇTE USKUMRU BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo uskumru3 patates2 yeşil biberBol sarımsak1 kuru soğan1 domatesTuz, karabiber, pul biber1 tatlı kaşığı salçaMaydanozYarım limonYapılışıBalıklarımızı temizleyip yıkıyoruz Sonra süzgece katıp
Gas Burner pan
Çıtır Çerkes Peynirli Poğaça Tarifi 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama Çıtır Çerkes Peynirli Poğaça Tarifi’nin Malzemeleri 250 gram tereyağı veya margarin 1 su bardağı dolusu yoğurt
TAVUK GÖĞSU TARİFİ
TAVUK GÖĞSU TARİFİ Malzemeler 1 litre süt 2 kaşık pirinç unu 2 kaşık buğday nişastası Yarım bardak şeker(1 bardak da olabilir, çok şekerli sevenler için)
GAZİANTEP ‘İMİN MEŞHUR MALTIHATI MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
GAZİANTEP ‘İMİN MEŞHUR MALTIHATI MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler1 su bardağı mercimek2, 5 Su bardağı simit(ince bulgur)1 adet büyük kuru soğan4-5 dal taze soğan4-5 diş sarımsak3 yemek
Girit Ezmesi
Girit Ezmesi Malzemeler 150 gr tam yağlı peynir. 3 yemek kaşığı lor (tepeleme) ya da süzme yoğurt 3 yemek kaşığı ceviz içi. 4 yemek kaşığı
GAZİANTEP EV USULÜ ÇITIR BAKLAVA TARİFİ
GAZİANTEP EV USULÜ ÇITIR BAKLAVA TARİFİMALZEMELER2 Adet YumurtaYarım Su Bardağı Süt5 Su Bardağı Un1 Çay Bardağı SıvıyağYarım Çay Bardağı Su3 Yemek Kaşığı Sirke1 Paket Kabartma
GLUNTESİZ HAMBURGER EKMEYİ TARİFİ .ÇÖLYAK HASTALARI İÇİN
MALZEMELER 600gr glutensiz un kuru 1 paket glutensiz maya kuru 1 tatlı kaşıgı 1 tatlı kaşığı Tuz kuru 1 yemek kaşğı şeker kuru 1 çay bardağı
GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemelerKöftesi İçin500 gr ince köftelik bulgur150 gr irmik1 su bardağı un ( Gerektiğinde ekleme yapılabilir )300 gr yağlı kıyma1 adet orta
GAZİANTEP USULÜ ET KAVURMALI ALİNAZİK KEBABI TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ ET KAVURMALI ALİNAZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 diş sarımsak250 gram kuşbaşı et (küçük doğranmış)50 gram tereyağı1 yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı toz kırmızı biber1
GAZİANTEP USULÜ PİDE TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ PİDE TARİFİMalzemeler1 su bardağından biraz eksik ılık su1 paket maya2 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz6 yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağı
