ETSİZ KARNIBAHAR YEMEĞİ TARİFİ
ETSİZ KARNIBAHAR YEMEĞİ TARİFİmazemeler1 tane orta boy karnıbahar1 tane kuru soğan1 tane havuç1 tane patatestuz1/2 çay bardağı zeytin yağıYapılışıSoğan ve havuçlar halka şeklinde doğranır ve
ETSİZ KELEDOŞ TARİFİ
ETSİZ KELEDOŞ TARİFİMalzemeler1 su bardağı yeşil mercimek1 su bardağı buğday1 su bardağı haşlanmış nohut1 orta boy kuru soğan2 su bardağı süzme yoğurt3 yemek kaşığı tereyağı3
PAZI SARMA
PAZI SARMAmalzemeler1 kg. pazıYarım kilo kıyma1 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı salça1 su bardağı pirinç½ demet maydanoz2 yemek kaşığı sıvıyağTuz, karabiber (1’er tatlı kaşığı)Pazı
ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ
ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİMalzemeler15 adet orta boy dolmalık biber250 gr dana kıyma1 su bardağı dolmalık pirinç50 gr margarin ya da1 çay bardağı sıvı yağ2-3 adet
ETLİ SEBZELİ KEBAP KIZARTARAK TARİFİ
ETLİ SEBZELİ KEBAP KIZARTARAK TARİFİMalzemeler250 gram kuşbaşı et ve ya tavuk eti3 su bardağı su2 adet biber2 adet iri patates2 adet uzun patlıcan1 su bardağı
ETLİ BAMYA YEMEĞİ TARİFİ
ETLİ BAMYA YEMEĞİ TARİFİMalzemeler400 gr kuzu kuşbaşı etYarım kg taze bamya2 adet domates1 adet soğan3 adet yeşil biberYarım yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı sıvı yağYarım
ETLİ TÜRLÜ
Tarif 500 gr. et 250 gr. taze fasulye 3 adet patlıcan 2 kaşık tereyağı 200 gr. bamya 250 gr. kabak 150 gr. dolmalık biber 250
ETLİ BORŞ ÇORBASI TARİFİ
ETLİ BORŞ ÇORBASI TARİFİMalzemeler500 gram kemikli etYarım küçük lahana2 adet havuç2 adet pancar3 adet defne yaprağı1 adet kırmızı biberYarım demet maydanozTuz ve karabiber3 diş sarımsak1
ETLİ YAPRAK SARMA TARİFİ
Malzemeler Bir Kilo Yaprak 1 Adet Soğan 250 Gram Kıyma 1 Su Bardağı Pirinç 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası Çeyrek Demet Maydanoz Yarım Çay Bardağı
ETLİ BROŞ ÇORBASI TARİFİ
ETLİ BROŞ ÇORBASI TARİFİMalzemeler500 gram kemikli etYarım küçük lahana2 adet havuç2 adet pancar3 adet defne yaprağı1 adet kırmızı biberYarım demet maydanozTuz ve karabiber3 diş sarımsak1
ETLİ YAZ TüRLÜSÜ TARİFİ
TÜRLÜ TARİFİMalzemeler3 orta boy patates10 diş sarımsak2 yeşilbiber1 kırmızı biber3 orta boy patlıcan3 domatesTuz1 er çay kaşığı biber ve domates salçasıTuzSıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağıYapılışıÖncelikle
ETLİ BU KÖFTELİ NOHUT YEMEĞİ TARİFİ
ETLİ BU KÖFTELİ NOHUT YEMEĞİ TARİFİMalzemeler4-5 parça kemikli et300 gr nohut1 su bardağı ince bulgur2 yemek kaşığı un1 tane kuru soğan1 diş sarımsak1 yemek kaşığı
ETLİ HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ
ETLİ HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİMalzemeler4 büyük patlıcan2 su bardağı süt1, 5 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağıKarabiber300 gr kuşbaşı et1 orta boy soğan2 adet biber2 adet
ETLİ HAVUÇLU PİLAV TARİFİ
ETLİ HAVUÇLU PİLAV TARİFİMalzemeler250 gram küçük doğranmış dana kuşbaşı et2 adet havuç1 adet soğan3 yemek kaşığı tereyağı2 su bardağı pirinçTuz, karabiberYapılışıEti ocağa alıyoruz Suyunu salıp