GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemelerKöftesi İçin500 gr ince köftelik bulgur150 gr irmik1 su bardağı un ( Gerektiğinde ekleme yapılabilir )300 gr yağlı kıyma1 adet orta
GAZİANTEP USULÜ ET KAVURMALI ALİNAZİK KEBABI TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ ET KAVURMALI ALİNAZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 diş sarımsak250 gram kuşbaşı et (küçük doğranmış)50 gram tereyağı1 yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı toz kırmızı biber1
GAZİANTEP USULÜ PİDE TARİFİ
GAZİANTEP USULÜ PİDE TARİFİMalzemeler1 su bardağından biraz eksik ılık su1 paket maya2 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz6 yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağı
GAZİANTEP USULU KÜNEFE TARİFİ
GAZİANTEP USULU KÜNEFE TARİFİMalzemeler200 gr yaş kadayıf150 gr tuzsuz künefe peyniri3 yemek kaşığı tereyağıŞerbeti için1 su bardağı şeker1 su bardağı su3 dalma limonYapılışıÖnce şerbet hazırlanır
GÖZLEME ISPANAKLI TARİFİ
GÖZLEME ISPANAKLI TARİFİMalzemelerHamur için;1,5 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı kuru maya4-5 su bardağı un (hamura yavaş yavaş eklenir Gerekirse artırabilirsiniz)tuzİç içinyarım kilo ıspanak1 adet
GAZOZLU POFİDİK POĞAÇA TARİFİ
MALZEMELER Yarım su bardağı gazoz Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı su 20 gr yaş maya yarım yemek kaşığı toz
GAZOZLU POFİDİK POHAÇA TARİFİ
MALZEMELER Yarım su bardağı gazoz Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı su 20 gr yaş maya yarım yemek kaşığı toz
GELİN PASTASI TARİFİ
GELİN PASTASI TARİFİMALZEMELERKek için4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKeki Islatmak İçin;2 su bardağı soğuk süt2 yemek
GEMİÇİ ÜSÜLÜ ACILI KURU FASULYE TARİFİ
GEMİÇİ ÜSÜLÜ ACILI KURU FASULYE TARİFİMalzemelerMalzemeler500 gram kuru fasulye2 adet patates2 adet havuç1 adet kuru soğan2 diş kuru soğan3 adet biber2 adet domates1 yemek kaşığı
GEMİÇİ USULU SEBZELİ KURU FASULYE
Malzemeler 500 gram kuru fasulye 2 adet patates 2 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 diş kuru soğan 3 adet biber 2 adet domates
GENDİMELİ SÜT ÇORBASI TARİFİ
GENDİMELİ SÜT ÇORBASI TARİFİMalzemelersu bardağı gendime aşurelik buğdayYeteri kadar su2 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı un1 litre soğuk sütYarım demet reyhanYarım demet nanetuzYapılışıGendimeyi bir gece
GERÇEK TAVUK GÖĞSU TARİFİ
GERÇEK TAVUK GÖĞSU TARİFİMalzemeler1 litre süt2 kaşık pirinç unu2 kaşık buğday nişastasıYarım bardak şeker(1 bardak da olabilir, çok şekerli sevenler için)1 adet tavuğun göğsü2 adet
GÜVEÇTE KUZU KAVURMA KEBABI KAŞARLI TARİFİ
GÜVEÇTE KUZU KAVURMA KEBABI KAŞARLI TARİFİmalzemeler400 gr kuşbaşı kuzu eti1 soğan3 domates2 sivri biber1 sarı dolmalık biber3 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber1
GÜVEÇTE NOHUTLU KÖFTE TARİFİ
GÜVEÇTE NOHUTLU KÖFTE TARİFİMalzemeler3 su bardağına yakın haşlanmış nohutSalçaSuKöftesi içinKıymaSoğanSarımsakBayat ekmek içiTuzPul biberKara biberKimyonYapılışıİlk önce kıymamızı hazırlayalım Bütün malzemeleri bir kaba alalım Normal köfte yapar
