BİLECİK KEBAP YOĞURTLU KEBAP TARİFİ
BİLECİK KEBAP YOĞURTLU KEBAP TARİFİ Veya yoğurt lu Maraş kebabı malzemeler Yapımı için malzemeler 500-750 gram zırh kıyması 3 adet tırnaklı pide Karabiber Kırmızı pul
YEŞİL PİLAV TAZE SOĞAN LI İÇ PİLAVLI TARİFİ
YEŞİL PİLAV TAZE SOĞAN LI İÇ PİLAVLI TARİFİ MALZEMELER pilavı için 2 su bardağı pilavlık pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ
PATLICANLI KEBAP ŞİŞ KEBABI GAZİANTEP VE URFA USULÜ
PATLICANLI KEBAP ŞİŞ KEBABI GAZİANTEP VE URFA USULÜ TARİFİ Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 600 gram orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1
PAMUK KÖFTE TARİFİ
PAMUK KÖFTE TARİFİ Malzemeler: 500 gram kıyma (tercihen yarım yağlı) 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 dilim bayat ekmek (ufalanmış) 1 adet yumurta 2 diş sarımsak
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi Malzemeler 500 gr dana veya kuzu eti 1 tane havuç 1 orta boy soğan 2 patates 2 diş sarımsak 1 silme yemek
İmambayıldı Tarifi (4 Kişilik)
İmambayıldı Tarifi (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 2 adet büyük boy soğan (yarım ay şeklinde doğranmış) 3 diş sarımsak (ince doğranmış) 4
ÇİĞ ÇİBÖREK BÖREK TARİFİ
ÇİĞ ÇİBÖREK BÖREK TARİFİ Malzemeler Porsiyon : 10 Adet Malzemeler Hamuru için 2,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi Hamur İçin 200 ml ılık su 200 ml ılık süt Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya Çeyrek çay bardağı
Çikolata Soslu Borcam Pastası
Çikolata Soslu Borcam Pastası 1 paket kedidili bisküvi Muhallebi için 1 litre süt Bir su bardağı toz şeker İki tepeleme yemek kaşığı un İki buçuk
Baklava
Baklava Malzemeler 2 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke
Pişi
Pişi İki su bardağı ılık su Yeteri kadar un Bir paket kuru maya Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı şeker Suyumuzu yoğurma kabımıza alıyoruz şekeri
Tuzlanmış Kiraz Kavurması Tarifi
Tuzlanmış Kiraz Kavurması Tarifi Malzemeler Önceden salamura yapılmış 1 kilo kiraz 3 orta boy soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Önce kiraz
Elazığ Usulü Dolanger Tatlısı (Burma Tatlısı) Tarifi İçin
Elazığ Usulü Dolanger Tatlısı (Burma Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler Yarım su bardağı süt ılık olacak Yarım su bardağı yoğurt oda ısısında olacak 1 çay bardağı
