Eşkene Tavuklu Tarifi
Eşkene Tavuklu Tarifi Malzemeler Terbiyesi için; 1 kilo tavuk eti 2 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı
Çember Mantı
Çember Mantı Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı un Yarım çay bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı için 100 gram
Hayrabolu tatlısı tarifi
Hayrabolu tatlısı tarifi Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 3 tane yumurta 2 çay kaşığı karbonat 450 gr tuzsuz lor peynir Şerbeti
Kaşarlı Tas Kebabı
Kaşarlı Tas Kebabı Malzemeler (9 kişilik 1 kg dana eti 1 adet soğan 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 2 adet
Trileçe Tarifi
Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında) Malzemeler 5 adet yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket
EV BAKLAVASI
EV BAKLAVASI 2 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kabarma tozu Tatlı kaşığının ucuyla
Nefis Kalburabastı tarifi
Nefis Kalburabastı tarifi Malzemeler Hamur İçin 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1 paket kabartma
Kıymalı Patates Rulo
Kıymalı Patates Rulo Malzemeler 8 kişilik 500 gr kıyma 1 tane soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı kapya biber 3 tane domates 1
PATLICANLI KEBAP ŞİŞ KEBABI GAZİANTEP VE URFA USULÜ
PATLICANLI KEBAP ŞİŞ KEBABI GAZİANTEP VE URFA USULÜ TARİFİ Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 600 gram orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi Malzemeler 500 gr dana veya kuzu eti 1 tane havuç 1 orta boy soğan 2 patates 2 diş sarımsak 1 silme yemek
İmambayıldı Tarifi (4 Kişilik)
İmambayıldı Tarifi (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 2 adet büyük boy soğan (yarım ay şeklinde doğranmış) 3 diş sarımsak (ince doğranmış) 4
ÇİĞ ÇİBÖREK BÖREK TARİFİ
ÇİĞ ÇİBÖREK BÖREK TARİFİ Malzemeler Porsiyon : 10 Adet Malzemeler Hamuru için 2,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz
Çikolata Soslu Borcam Pastası
Çikolata Soslu Borcam Pastası 1 paket kedidili bisküvi Muhallebi için 1 litre süt Bir su bardağı toz şeker İki tepeleme yemek kaşığı un İki buçuk
