EL AÇMASI ÇITIR BÖREK TARİFİ
EL AÇMASI ÇITIR BÖREK TARİFİ Malzemeler: Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı
Pamuk Poğaça 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
GERÇEK ŞAMBALİ TATLISI
GERÇEK ŞAMBALİ TATLISI 35 cm tepsi için: 1,5 kg irmik 4 adet yumurta 3 su bardağı (200 ml)şeker yarım çay bardağı hindistan cevizi 2,5 tatlı
Tavada Pratik Velvet Pasta
Tavada Pratik Velvet Pasta Malzemeler Krep için 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 2 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma
KIYMALI BOŞNAK MANTISI
KIYMALI BOŞNAK MANTISI 2 su bardağı su (400 ml) 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Aralarına sürmek için; 100 gr tereyağı 1 çay
TEPSİ MANTISI
TEPSİ MANTISI Malzemeler 3 su bardağı un 1 adet yumurta Yarım su bardağı su 1 çay kaşığı tuz İç Harç İçin: 250 gram kıyma 1
KİTEL SİİRT
KİTEL SİİRT Yapılışı Yarım kg ince bulgur 1 çay bardağı irmik Tuz Ilık su İçine 2 adet soğan 300 gram orta yağlı kıyma Birkaç dal
MÜTEBBEL HATAY
MÜTEBBEL HATAY Yapılışı 4 patlıcan 2 diş sarımsak 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 3 yemek kaşığı tahin Tuz Nar taneleri 1 küçük
KAYTAZ BÖREĞİ HATAY
KAYTAZ BÖREĞİ HATAY Malzemeler 2,5 su bardağı ılık su 6,5 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı
BİBERLİ EKMEK HATAY
BİBERLİ EKMEK HATAY Yapılışı Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık su Aldığı kadar un
KUMBURSİYE ÇORBASI
KUMBURSİYE ÇORBASI Yapılışı 1 kg. kuzu kuşbaşı Yarım kilo arpacık kilo 2 su bardağı nohut 2 yemek kaşığı tereyağı 500 gr. tuzlu yoğurt 2 yemek
ŞEYH MUALLA HATAY
ŞEYH MUALLA HATAY Malzemeler 1 kg bostan patlıcanı 200 gram mercimek 2 adet kuru soğan 2 adet büyük boy domates 2 adet yeşil biber 2
KEPSE PİLAVI HATAY
KEPSE PİLAVI HATAY Malzemeler 2 su bardağı yasemin pirinci 1 adet soğan (İnce doğranmış) 2 adet domates (Küp doğranmış) 1 adet havuç (Rendelenmiş) 1 adet
