MİLFOYLU TALAŞ KEBABI TARİFİ
MİLFOYLU TALAŞ KEBABI TARİFİmalzemeler15 adet milföy hamuru750g kuzu kuşbaşı et250g haşlanmış bezelye2 adet havuç1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı
MİNİ ŞİNİTZELER SEBZELİ TARİFİ
MİNİ ŞİNİTZELER SEBZELİ TARİFİmalzemeler1 kg tavuğun göğsü1 tane yumurta1 su bardağı galeta unuTuz3 yemek kaşığı sade sodaSıvı yağ kızartmak içinYanıda sebze sote1 adet patates1 adet
MİSKET KÖFTE ÇORBASI TARİFİ
MİSKET KÖFTE ÇORBASI TARİFİMalzemelerKöftesi için:400 gr dana kıyma1 su bardağı köftelik ince bulgur1 soğan1 yumurta2 diş sarımsakPul biber KarabiberMaydanozTuzTerbiyesi için1,5-2 su bardağı yoğurt1 yumurta2 yemek
LOKANTA USULÜ ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
LOKANTA USULÜ ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİMALZEMELER3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur1 çay bardağı Urfa İsot200 gr robotta çektirilmiş yağsız etYarım çay bardağı karabiber1 büyük kuru
Çikolatalı Ekler Tarifi
İçin MalzemelerHamuru için25 g tereyağıBir tutam tuz1 su bardağı su1 su bardağı un4 yumurtaDolgu kreması için2 su bardağı sütYarım su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı