Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Malzemeler 1 kuru soğan 200 gr kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber 1 kase yoğurt 2 diş
SOSLU KAŞAR PEYNİRLİ TAVUK GÖĞÜS DOLMASI TARİFİ
SOSLU KAŞAR PEYNİRLİ TAVUK GÖĞÜS DOLMASI TARİFİMALZEMELER4 adet tavuk göğsüBir avuç bezelye2 adet havuç2 tane kırmızıbiber1 su bardağı kaşar rendesiTavuk baharatı, tuz, karabiberSos için:1 (yarım)
SOSLU KÖFTELİ KARNIYARIK TARİFİ
Malzemeler 1 kilo patlıcan Kızartmak için sıvı yağ İç malzemesi için; 350 gr kıyma Çok az sıvı yağ 1 tane orta boy kuru soğan 2
SOSLU MİKET KÖFTE TARİFİ
SOSLU MİKET KÖFTE TARİFİMalzemeler300 gr kıyma1 adet soğan2 diş sarımsak2 yemek kaşığı galeta unuKarabiber, pul biber, tuz KimyonKızartma içinSıvı yağSos için1 adet küçük soğan2 yemek
SOSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBABI TARİFİ
SOSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBABI TARİFİMalzemeler4 adet orta boy patlıcan600 gram orta yağlı kıyma3 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul
SOSLU PURELLİ HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİ
SOSLU PURELLİ HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİMALZEMELER500 gr kıyma3 dilim bayat ekmek içi1 soğan1 yumurta4 çorba kaşığı domates suyu1 kahve fincanı suTuzkarabiberkimyon2 domatesPure için2 adet patates20
SOSLU PURELLİ PORTAKALLI PİLİÇ TOPKAPI TARİFİ
MALZEMELER 1,5 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan Yarım su bardağı sultani üzüm (suda bekletilmiş) 2 yemek kaşığı kuş üzümü (suda bekletilmiş) 2 yemek
SOSLU SANDALDA CİĞER FIRIN
Tarif 4 ADET PATATES 1 KG DANA CİYER 1 ADET KURU SOĞAN 2 DİŞ SARIMSAK 2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ KARABİBER
SOSLU SARIMSAKLI PATATES KEBAB TARİFİ
MALZEMELER 5 adet patates 5 adet karışık biber 2 adet domates 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Köfte için 500 gr dana kıyma 1
SOSLU SEBZELİ FIRIN KANAT TARİFİ
MALZEMELER 1 kilogram tavuk kanat 4 yemek kaşığı ay çiçek yağı 4 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı domates salçası 1
SOSLU SOSYETE MANTISI TARİFİ
SOSLU SOSYETE MANTISI TARİFİMalzemeler1 kuru soğan200 gr kıyma3 yemek kaşığı sıvı yağTuzKarabiberKuru nanePul biber1 kase yoğurt2 diş sarımsak2 yufkaYapılışıSıvıyağı tavaya alınız. Küp şeklinde doğranmış soğanları
