PORTAKALI FIRIN TAVUK DOLMA TARİFİ
PORTAKALI FIRIN TAVUK DOLMA TARİFİMalzeme1 adet bütün tavukTavuğun kızarnası için1 çorba kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber, tuz1 çay
Cevizli Somon tarifi
Cevizli Somon 1.5 kg. somon fileto 1.5 su bardağı ceviz 6 çorba kaşığı ufalanmış ekmek 1 adet limon kabuğu rendesi 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3
SHALLOW FRYING (AZ YAĞDA KIZARTMA)
SHALLOW FRYING (AZ YAĞDA KIZARTMA) Amaç • Yiyeceğin içeriğindeki nişastanın kırılması veya yumuşaması, selüloz, protein ve lifli yapının kırılması ile yemeğin daha yumuşak hale gelmesi
PASTIRMALI İNCE HAMURLU PİZZA TARİFİ
PASTIRMALI İNCE HAMURLU PİZZA TARİFİMalzemeler1 kg Un1 yaş MayaZeytinyağı1 kırmızı Biber1 konserve Mısır20 adet ZeytinPastırma1 soğanPizza BaharatıTuz1 kaşık Domates/ 1 kaşık Biber salçasıKaşar peyniriFesleğenYapılışıHamuru hazırlamak
MISIRLI DOMATES ÇORBASI TARİFİ
MISIRLI DOMATES ÇORBASI TARİFİ Malzemeler1 Yemek Kaşığı tere yağ1 adet kuru soğan1 sunbardağı mısır1 Tutam tuz3 su bardağı su3 Çorba kaşığı domates püresi2 Adet sivri
MİLFÖYLÜ RULO TATLISI
Ürün Özellikleri •1 paket süt •1 su bardağı şeker •3 kahve fincanı un •1 adet vanilya •2 kaşık MARGARİN •15 adet milföy hamuru Yapılışı: 1.Süt,
MİLFOYLU TALAŞ KEBABI TARİFİ
MİLFOYLU TALAŞ KEBABI TARİFİmalzemeler15 adet milföy hamuru750g kuzu kuşbaşı et250g haşlanmış bezelye2 adet havuç1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı
MİNİ ŞİNİTZELER SEBZELİ TARİFİ
MİNİ ŞİNİTZELER SEBZELİ TARİFİmalzemeler1 kg tavuğun göğsü1 tane yumurta1 su bardağı galeta unuTuz3 yemek kaşığı sade sodaSıvı yağ kızartmak içinYanıda sebze sote1 adet patates1 adet
MİNİ EKMEKLER TARİFİ
MİNİ EKMEKLER TARİFİMalzemeler2 su bardağı ılık su1,5 tatlı kaşığı tuz6 su bardağı un1 yemek kaşığı kuru maya1 yemek kaşığı şekerYapılışıIlık su, şeker ve maya bir
MİSKET KÖFTE ÇORBASI TARİFİ
MİSKET KÖFTE ÇORBASI TARİFİMalzemelerKöftesi için:400 gr dana kıyma1 su bardağı köftelik ince bulgur1 soğan1 yumurta2 diş sarımsakPul biber KarabiberMaydanozTuzTerbiyesi için1,5-2 su bardağı yoğurt1 yumurta2 yemek
MİSKET KÖFTE NOHUT KARNIYARIK TARİFİ
MİSKET KÖFTE NOHUT KARNIYARIK TARİFİMALZEMELER6 adet patlıcan1 su bardağı haşlanmış nohut300 gr dana kıyma1 adet kuru soğan2 diş sarımsak1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz karabiber
MİSKET KÖFTELİ BEZELYE YEMEĞİ TARİFİ
MİSKET KÖFTELİ BEZELYE YEMEĞİ TARİFİMalzemelerYarım kg bezelye haşlanmış1 adet soğan2 adet havuç2 adet patates1 yemek kaşığı salça4-5 yemek kaşığı sıvı yağTuzKarabiberKöftesi için250 gr kıyma3 yemek
MİLANO USULÜ MAKARNA
Tarif 1 kg makarna 1 kaşık yağ 50 gr beyaz peynir 1/2 çay fincanı gravyer rendesi 1/2 çay fincanı kaşar peynir Makarnalar kırılmadan haşlanır ve
LOKANTA USULÜ ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
LOKANTA USULÜ ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİMALZEMELER3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur1 çay bardağı Urfa İsot200 gr robotta çektirilmiş yağsız etYarım çay bardağı karabiber1 büyük kuru