MAYALI PEYNİRLİ BÖREK(YAĞ ÇEKMEYEN)
MAYALI PEYNİRLİ BÖREK(YAĞ ÇEKMEYEN) TARİFİ Yarım paket yaş maya 1 su bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta 3/1 çay bardagı yağ Aldığı kadar
Acık Poğaça Minik Pideler Tarifi
Acık Poğaça Minik Pideler Tarifi Malzemeler 1 Yaş maya 2 yumurta 2 su bardagi ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağından 1 parmak
ÇİRİŞ KAVURMASI YEMEĞİ TARİFİ
ÇİRİŞ KAVURMASI YEMEĞİ TARİFİ Malzemeler 1 kg. çiriş otu 1 adet soğan 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası
Aşure Tarifi (Tam Ölçülü)
Aşure Tarifi (Tam Ölçülü) 200 ml standart su bardağı ile Malzemeler 1,5 su bardağı (250 gr) aşurelik buğday 1 su bardağından 1 parmak eksik (125
Fırında Tavuk Şiş (Lokum Gibi)
Fırında Tavuk Şiş (Lokum Gibi) Malzemeler 1 kg tavuk incik yada pirzola Marinesi için 3 yemek kaşığı yoğurt 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates
Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek (Kuru hali 1 çay bardağına tekabül ediyor ) 1 su bardağı erişte 2
PATLICANLI PİLAV
PATLICANLI PİLAV TARİFİ MALZEMELER 1kilo patlıcan kızartmak için yağ 500 gr kuşbaşı et 2 adet kur soğan 2 su b pirinç 3 su bardağı sıcak
ANNE KEKİ TARİFİ
ANNE KEKİ TARİFİ 4 yumurta 1 su bardagi yoğurt 1 su bardagi süt 1 su bardagi ve ceyrek bardak yağ 1 su bardagi ve ceyrek
CAN ERİĞİ SULUSU (INCOZ SULUSU)
CAN ERİĞİ SULUSU (INCOZ SULUSU) Malzemeler 400 gr kuşbaşı et 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım kg can eriği 4-5 ugurtmek Ceyrek su bardağı yağ
HAVUÇ DOLMASI TARİFİ
HAVUÇ DOLMASI TARİFİ Malzemeler 8 adet büyük boy havuç Yeteri kadar su Yarım çay bardağı zeytinyağı 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı
Bülbül Yuvası (Kadayıflı) Tarifi
Bülbül Yuvası (Kadayıflı) Tarifi Malzemeleri 1 kg tel kadayıf 4 yemek kaşığı tereyağı 1 kase tuzsuz Antep fıstığı 1 çay bardağı ceviz 1 çay bardağı
SİMİT KÖFTESİ TARİFİ
SİMİT KÖFTESİ TARİFİ 1 BÜYÜK ÇAY BARDAĞI SİMİT (BULGURUN EN İNCESİ) 4 YEŞİL BİBER 1 İRİ SOĞAN 4-5 DOMATES 1 ÇAY BARDAĞI YAĞ 1 YEMEK
