Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi Mutfaklarımızda aşina olduğumuz bol patatesli bu köfteyle henüz tanışmayanlar için, belki de bu akşam tam sırası. Gerekli Malzemeler Yarım kilo az yağlı kıyma
Cevapçiçi (Balkan Köftesi)
Cevapçiçi (Balkan Köftesi) Sırbistan ve Bosna Hersek mutfaklarının geleneksel yemekleri arasında yer alan Cevapçiçi, son zamanlarda bizim restoranlarımızın menüsünde de rastladığımız, lezzetiyle meşhur bir köfte.
Boulette (Domates Soslu Belçika Köftesi)
Boulette (Domates Soslu Belçika Köftesi) Bol mayonezli ve soslu patates kızartmaları, biftekler ve rengarenk salatalar… Belçika mutfağında etin ve patatesin yeri ayrı, geleneksel yemeklerinden tutun
Sriracha Soslu Çorba
Sriracha Soslu Çorba Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 adet doğranmış soğan 2 orta boy doğranmış havuç 3 diş rendelenmiş
Baharatlı Sriracha Tavuk
Baharatlı Sriracha Tavuk Malzemeler: 3 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı sriracha sosu 2 yemek kaşığı bal 2 yemek
Ev Yapımı Sriracha Sos
Ev Yapımı Sriracha Sos Malzemeler: ½ kg doğranmış acı kırmızıbiber 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı
Fava
Fava Malzemeler 1 su bardağı kurutulmuş bakla 1 orta boy doğranmış soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı toz şeker ½ adet limonun suyu
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı Barbunya Malzemeler 1 adet kuru soğan 2 adet küp küp doğranmış kırmızı biber 2 adet doğranmış domates Bir tutam tuz Bir tutam pul biber
Hamburger Köftesi
Hamburger Köftesi Malzemeleri: 300 gram kıyma 1 orta boy soğan 2 dilim bayat ekmek Yarım çay bardağı su Tuz karabiber Kimyon Hamburger Köftesi Hamburger Köftesi
Fındıklı Kolay Muhallebi
Fındıklı Kolay Muhallebi Malzemeler: 1 litre süt 1 bardak toz haline getirilmiş fındık 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 bardak toz şeker
Fındıklı Kalburabastı
Fındıklı Kalburabastı Malzemeler: Hamuru için; 2 adet yumurta 100 gr eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 200 gram fındık 1 çay bardağı yoğurt 1
Fındıklı İrmik Tatlısı
Fındıklı İrmik Tatlısı Malzemeler: 2 su bardağı un Yarım su bardağı yağ (dilerseniz bir miktar tereyağı da kullanabilirsiniz) 2 su bardağı irmik 1 su bardağı
Çikolatalı Çörekler
Çikolatalı Çörekler Malzemeler Hamuru için : 1 yemek kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1
Yengeçli Bulgur Salatası
Yengeçli Bulgur Salatası Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış kısırlık bulgur 7 çubuk yengeç surimi 1 adet doğranmış avokado 2 adet doğranmış kırmızı kapya biber ½