Limonlu Sarımsaklı Sos
Limonlu Sarımsaklı Sos Gerekli Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Yarım tatlı kaşığı
Çıtır Tavuk Kanadı
Çıtır Tavuk Kanadı Gerekli Malzemeler 2 çorba kaşığı soğan suyu 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 çorba kaşığı yoğurt 1
Acılı Terbiye (Tavuk Kanadı İçin)
Acılı Terbiye (Tavuk Kanadı İçin) Gerekli Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 5 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı acı sos 2 diş sarımsak 4 yemek
Kuzu Şiş Terbiyesi
Kuzu Şiş Terbiyesi Gerekli Malzemeler (750 gram et için) 1 soğanın suyu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1
Bottarga Soslu Spaghetti
Bottarga Soslu Spaghetti Malzemeler 250 gram dişi kefal balığı yumurtası ½ paket spaghetti makarna 1 su bardağı tuz 1 su bardağı balmumu Yapılışı : Kefal
Kremalı Bottarga Tarifi
Kremalı Bottarga Tarifi Malzemeler 500 gram dişi kefal balığı yumurtası 200 gram Blini ekmeği 1 su bardağı ekşi krema 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su
Pasteis De Nata Tarifi
Pasteis De Nata Tarifi Malzemeler: 250 gr şeker 125 ml su Yarım limonun kabuğu (gerçekten kabuğu olmalı, iç kısımlarını almadan kesmeye çalışın) 1 tarçın 250
İran Usulü Narlı Köfte
İran Usulü Narlı Köfte Dünya bloglarını gezerken bizi en çok şaşırtan köftelerin fıstık ve hindistancevizi ile buluştuğu tarifler oldu. Gerçekten de birçok ülke, kendi mutfağında
Falafel (Nohut Köftesi)
Falafel (Nohut Köftesi) Konumuz köfteler olsa bile, verdiğimiz tariflerde veganları ve vejetaryenleri de unutmadık elbette. Hem bu falafel öyle leziz bir köfte ki, müdavimi olmak
Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi Mutfaklarımızda aşina olduğumuz bol patatesli bu köfteyle henüz tanışmayanlar için, belki de bu akşam tam sırası. Gerekli Malzemeler Yarım kilo az yağlı kıyma
Cevapçiçi (Balkan Köftesi)
Cevapçiçi (Balkan Köftesi) Sırbistan ve Bosna Hersek mutfaklarının geleneksel yemekleri arasında yer alan Cevapçiçi, son zamanlarda bizim restoranlarımızın menüsünde de rastladığımız, lezzetiyle meşhur bir köfte.
Boulette (Domates Soslu Belçika Köftesi)
Boulette (Domates Soslu Belçika Köftesi) Bol mayonezli ve soslu patates kızartmaları, biftekler ve rengarenk salatalar… Belçika mutfağında etin ve patatesin yeri ayrı, geleneksel yemeklerinden tutun
Sriracha Soslu Çorba
Sriracha Soslu Çorba Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 adet doğranmış soğan 2 orta boy doğranmış havuç 3 diş rendelenmiş
Baharatlı Sriracha Tavuk
Baharatlı Sriracha Tavuk Malzemeler: 3 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı sriracha sosu 2 yemek kaşığı bal 2 yemek