Mahluta Çorbası
Mahluta Çorbası 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 60 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet büyük boy patlıcan, 2 su bardağı önceden ıslatılmış kırmızı
Lebeniye
Lebeniye 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 45 dakika Gerekli Malzemeler: 400 gr. kuzu kuşbaşı eti, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı
Alaca Çorba
Alaca Çorba 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 40 dakika Gerekli Malzemeler; 1 su bardağı aşurelik buğday (ılık suda 2 saat önceden şişirilmiş)
Et Paçası
Et Paçası Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 1,5 saat ocakta Gerekli Malzemeler: Kuzu gerdanı (400 gram), Kuru soğan (1 adet), Un (1 çorba kaşığı), Sirke
Arnavut paçası
Malzemeler 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 3 diş sarımsak ( dövülmüş ) 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu veya et suyu
Ezo Gelin Çorbası
Ezo Gelin Çorbası 8 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tencerede orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: Kırmızı mercimek (yarım su bardağı), Pirinç (yarım çay bardağı),
Sütlü Un Helvası
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Önce kısık sonra orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler. 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı, 2 yemek kaşığı margarin
Akşehir Helvası
Akşehir Helvası 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 40 dakika Gerekli Malzemeler: 3 su bardağı un, 1 su bardağı soğuk süt, 1 su
Batak Helvası
4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı un, 1 su bardağı üzüm pekmezi, 100 gr. tereyağı. 100
Hurma Tatlısı
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 10 dakika ocakta (yüksek ateşte) Gerekli Malzemeler: Un (2 bardak), Margarin (1/4 paket), Yumurta (1-2 adet), Maya (1 çay
Zerde
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Pirinci haşlama süresi 15 dk, ocakta 7 dk. Pişirme süresi Gerekli Malzemeler: Pirinci haşlamak için, 1/4 su bardağı pirinç,
Mantı Tatlısı
Manti Tatlısı 24, Adet Pişirme ısı ve süresi: Kısık ateşte 10 dakika Şerbeti için: Orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 6 adet milföy hamuru, İç
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı 8 kişilik Pişirme ısı ve süresi: 25 dakika fırında (önceden 170 C derece ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Yumurta (4 adet), Yoğurt (1 su bardağı),
Kalbura Bastı
Kalbura Bastı 10 ki Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 20 dakika fırında (önceden 170 C derece ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Un (4 bardak), Margarin (1 paket),
