Haşhaşlı Çörek
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: (hamurun dinlenme süresi), 15 dakika 15 dakika (hamurun mayalanma fırında (175 süresi), 25 dakika derecede) Gerekli Malzemeler: Un (3
Ekmek Kadayıfı
Ekmek Kadayıfı 10 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: Ekmek Kadayıfı (Hazır olarak alın), Limon (yarım adet), Şeker (1
Düğülü Haşhaş Tatlısı
5 Kişilik Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 15 dakika, Buzdolabında 2-3 saat Gerekli Malzemeler 1 su bardağı haşhaş, ince bulgur (düğü), 2/3 su
Damla sakızlı Un Kurabiyesi
Damla sakızlı Un Kurabiyesi Pişirme ve süresi Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler 3 su bardağı un, 1,5 su bardağı pudra
Kıtırmak Helvası
Kıtırmak Helvası 7 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 250 g bal 250 g susam (1 su bardağı Ocağa
KIZARTMA’DAN KARNIYARIK
11 tane patlıcan kullandım Üzerine sürmek için yarım çay bardağı sıvıyağ Kıyma =500 Gr kıyma 3 tane kuru soğan 1 tane küçük kapya biber 1
TEL KADAYIFLI,ŞERBETLİ KEK:
TEL KADAYIFLI,ŞERBETLİ KEK: 3 yumurta Yarım su bardağı toz şeker. 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 1.5 su bardağı un 1 su
pamuk puf puf burgu poğaçalar
Malzemeler 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına ) 1 paket instant maya 1,5 yemek
CEPLİ POĞAÇA VE RULO POĞAÇA
MALZEMELER 2 yumurta ( beyazlar içine sarılar üzeri için) 1,5 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ılık su 1 çay
MAYASIZ MISIR ÜNLÜ KIYIR ŞAHANE POĞAÇALAR
malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 buçuk su bardağı mısır unu 2 adet
Brokoli tarator mezesi
Brokoli tarator mezesi Malzemeler 1 küçük brokoli 4 -5 havuç (ben 4 kulandım) 1 su bardağı kadar haşlanmış mısır (konserve kulandım) 7-8 yemek kaşığı süzme
PAMUK GİBİ YUMUŞACIK İÇİ PEYNİR DOLGULU
PAMUK GİBİ YUMUŞACIK İÇİ PEYNİR DOLGULU Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı süt 1 adet yuva maya yoksa 1 yemek kaşığı kuru
Elmalı Tart
Malzemeler Yarım paket margarin veya tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket
Lahmacun
2 sb ılık su 2 yk zeytinyağ 5 sb un 1 paket maya 1 yk tuz Kıymalı harç için 500 gr kıyma 3-4 domates 2
