RAMAZAN KEBABI GUVEÇ TARİFİ
RAMAZAN KEBABI GUVEÇ TARİFİMalzemeler1 kg kuşbaşı kuzu veya dana eti2 büyük boy domates4-5 adet yesil biber1 büyük boy kuru soğan2 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı
RAMAZAN NIN BAYATLAMAYAN POĞAÇASI TARİFİ
RAMAZAN NIN BAYATLAMAYAN POĞAÇASI TARİFİMalzemeleriHamuru için1 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı ılık su1 paket yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru
PROFİTEROL
Tarif 1su bardağı su 1 su bardağı un yarım paket margarin(125 gr) 3 yumurta İç kreması; 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 5
PUDİNGLİ KAVUN DOLMA TATLISI TARİFİ
PUDİNGLİ KAVUN DOLMA TATLISI TARİFİMalzemeler1 kg kadar kavun6 kaşık nişasta8 kaşık şeker tatlı seven daha fazlada katabilir1 lt süt1 paket çilekli pudingYapılışıÖncelikle kavunu kabuklarından ayırıyoruz
Pumpkin Cheese cake With Gingersnap Crust
MalzemelerTabanı İçin2 paket yulaflı bisküvi2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağMuhallebisi İçin1 litre süt1 su bardağı toz şeker5 yemek kaşığı irmik4 yemek kaşığı nişasta1 yemek kaşığı
PURELİ KÜZÜ ÇÖP ŞİŞ TARİFİ
PURELİ KUZU ÇÖP ŞİŞ TARİFİ Malzemeler 500 gr kuzu eti 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz karabiber kimyon pul biber 1
PORTAKALLI ZEYTİNYAĞLI PIRASA
Tarif 1 kilo pırasa – 1 büyük veya 2 ince havuç – 1 kahve fincanı dolusu pirinç – 1 portakalın suyu – 1 kahve fincanı
Cevizli Somon tarifi
Cevizli Somon 1.5 kg. somon fileto 1.5 su bardağı ceviz 6 çorba kaşığı ufalanmış ekmek 1 adet limon kabuğu rendesi 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3
PORTAKALI FIRIN TAVUK DOLMA TARİFİ
PORTAKALI FIRIN TAVUK DOLMA TARİFİMalzeme1 adet bütün tavukTavuğun kızarnası için1 çorba kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber, tuz1 çay
SHALLOW FRYING (AZ YAĞDA KIZARTMA)
SHALLOW FRYING (AZ YAĞDA KIZARTMA) Amaç • Yiyeceğin içeriğindeki nişastanın kırılması veya yumuşaması, selüloz, protein ve lifli yapının kırılması ile yemeğin daha yumuşak hale gelmesi
PASTIRMALI İNCE HAMURLU PİZZA TARİFİ
PASTIRMALI İNCE HAMURLU PİZZA TARİFİMalzemeler1 kg Un1 yaş MayaZeytinyağı1 kırmızı Biber1 konserve Mısır20 adet ZeytinPastırma1 soğanPizza BaharatıTuz1 kaşık Domates/ 1 kaşık Biber salçasıKaşar peyniriFesleğenYapılışıHamuru hazırlamak
MİLFÖYLÜ RULO TATLISI
Ürün Özellikleri •1 paket süt •1 su bardağı şeker •3 kahve fincanı un •1 adet vanilya •2 kaşık MARGARİN •15 adet milföy hamuru Yapılışı: 1.Süt,
MİLFOYLU TALAŞ KEBABI TARİFİ
MİLFOYLU TALAŞ KEBABI TARİFİmalzemeler15 adet milföy hamuru750g kuzu kuşbaşı et250g haşlanmış bezelye2 adet havuç1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı
MİNİ ŞİNİTZELER SEBZELİ TARİFİ
MİNİ ŞİNİTZELER SEBZELİ TARİFİmalzemeler1 kg tavuğun göğsü1 tane yumurta1 su bardağı galeta unuTuz3 yemek kaşığı sade sodaSıvı yağ kızartmak içinYanıda sebze sote1 adet patates1 adet