Tavuklu Menemen
- 10 / 10
Tavuklu Menemen 150 gram kuşbaşı doğranmış tavuk butu 3 yumurta 3 adet domates 3 adet biber Tuz, karabiber Zeytinyağı Yapılışı: İlk olarak doğradığımız biberleri kavuruyoruz.
Pastırmalı Menemen
- 10 / 10
Pastırmalı Menemen Malzemeler 4-5 dilim pastırma 2 adet yumurta Zeytinyağı 3 adet biber (biri kırmızı olabilir) 3 adet domates 1 diş sarımsak Kekik, karabiber, tuz
Kurutulmuş Domatesli Menemen
- 10 / 10
Kurutulmuş Domatesli Menemen Malzemeler 3 yumurta 10-12 dilim kurutulmuş domates 2 adet biber 1 adet soğan Sıvıyağ Tuz Yapılışı: İlk olarak kurutulmuş domatesleri kaynar su
Güveçte Peynirli Menemen
- 10 / 10
Güveçte Peynirli Menemen Malzemeler 4 yumurta 5 domates 5-6 sivri biber 100 gram beyaz peynir 150 gram kaşar peyniri Sıvıyağ Tuz Yapılışı Domates ve biberleri
Mantarlı Menemen
- 10 / 10
Mantarlı Menemen Malzemeler 3 yumurta 5 adet domates 2 yeşil biber 1 kırmızı biber 8-10 adet mantar Sıvıyağ Tuz, karabiber Yapılışı: Domatesleri, biberleri ve mantarları
Pastane Poğaçası
- 0 / 10
Pastane Poğaçası Malzemeler 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta birinin sarısı üstüne 1 tatlı kaşığı toz şeker
Van Çöreği Tarifi’nin Malzemeleri
- 10 / 10
Van Çöreği Tarifi’nin Malzemeleri 250 gr eritilmiş margarin veya tereyağ 2, 5 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı şeker
Helise Tarifi (Van Yöresine Ait)’in Malzemeleri
- 4 / 10
Helise Tarifi (Van Yöresine Ait)’in Malzemeleri 2, 5 su bardağı yarma (aşurelik buğday ) 2 adet kalçalı but Karabiber Pulbiber Tuz Su Sıvı yağ Helise
Acem Köftesi Tarifi
- 10 / 10
Acem Köftesi Tarifi Malzemeleri 500 gr kıyma 1 çay bardağı pirinç yarım çay bardağı ince bulgur 1 kg yakın küçük boy patates 1 tane kuru
Kavut Tarifim (Kahvaltılık) Van Yöresi Tarifi
- 0 / 10
Kavut Tarifim (Kahvaltılık) Van Yöresi Tarifi Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı (Sıvı yağda olabilir) 3 yemek kaşığı kavut 2 tatlı kaşığı bal veya pekmez Kavut
Bülbül Yuvası
- 10 / 10
Bülbül Yuvası NOT verdiğim bu ölçü 800 gr’lık baklava tepsisine göredir. TARİF 1 kg baklava yufkası 400gr sade tereyağı ŞERBET 4,5 su bardağı şeker 4,5
KÖZ SEBZE YATAĞINDA NEFİS KÖFTE
- 10 / 10
KÖZ SEBZE YATAĞINDA NEFİS KÖFTE Malzemeler Köftesi için 500 gram dana kıyma 1 yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 3 yemek kaşığı
Asla Yumuşamayan Hakiki Kalburabastı Tarifi
- 10 / 10
Asla Yumuşamayan Hakiki Kalburabastı Tarifi Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı
Halka Tatlısı Malzemeleri Nelerdir
- 10 / 10
Halka Tatlısı Malzemeleri Nelerdir Hamuru için; 1,5 su bardağı irmik 1 su bardağı sıcak süt Yarım fincan sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker Yarım çay
