Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (Birebir Tarif
Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (Birebir TarifMalzemeler1,5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur1 su bardağı sıcak su (200 ml)2 tatlı kaşığı tuz2 yemek kaşığı
SARIMSAK TURŞUSU TARİFİ
SARIMSAK TURŞUSU TARİFİMalzemeler1kg sarımsak1 tatlı kaşığı kaya tuzu2 adet limon tuzuYarım çay bardağı üzüm sirkesiKaynatılmış soğumuş suYapılışıSarımsak başlarını tek tek dişlerine ayırın. Daha kolay soyulmaları
FODULA TARİFİ
FODULA TARİFİ Malzemeler 1 adet tam buğday ekmeği (yuvarlak) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan (yemeklik doğranmış) 400 gram dana kuşbaşı eti 2
CİĞER TAPLAMASI
CİĞER TAPLAMASIMalzemeler250 gram dana cigeri (süt danası)200 gram az yağlı kıyma 1 su bardağı çiğköftelik bulgurYarım su bardağı yarmalık ince bulgur1 adet büyük kuru soğanReyhanPulbiberKarabiberTuzYAPILIŞICiger
Fırında Helva Tatlısı Tarifi
Fırında Helva Tatlısı TarifiMalzemeler500 gr sade helva1 su bardağı sütYarım limon suyu1 yemek kaşığı tereyağıFırında Helva Tatlısı Tarifi’nin YapılışıGeniş bir kabın içinde helvayı ezin, iyice
Pita Ekmeği Tarifi
Pita Ekmeği TarifiMalzemeler1 su bardağı ılık süt (200 ml)1 yemek kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı kuru maya1 çay kaşığı toz şeker1 çay
Nohutlu Girit Kabağı;
Nohutlu Girit Kabağı;6 Girit kabağı,500 gr kıyma,1 soğan,2 diş sarımsak,1 yeşil biber,1 kırmızı biber,1 tutam maydonoz,1 bardak haşlanmış nohut,1 kaşık salça,3 kaşık zeytinyağı,tuz, karabiber, kimyon
