Balkan Köftesi Cevapcici Tarifi Cevapi köftesi
- 0 / 10
BALKAN KÖFTESİ CEVAPCİCİ TARİFİ Malzemeler600 gram dana kıyma (orta yağlı) 1 adet küçük soğan (rendelenmiş)2 diş sarımsak (ezilmiş)1 tatlı kaşığı karbonat1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı
ABDİGOR KÖFTESİ TARİFİ
- 0 / 10
ABDİGOR KÖFTESİ TARİFİ Malzemeler500 gr dana bonfile1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta1 su bardağı su2 çay kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı karabiber1
ZÜREK (ŻUREK) ÇORBASI TARİFİ
- 0 / 10
ZÜREK (ŻUREK) ÇORBASI TARİFİ MalzemelerMayalı Un (Zakwas) İçin500 ml su 1 su bardağı çavdar unu2 defne yaprağı2-3 tane karabiber Çorba İçin6 su bardağı ılık su2
HAPSA TATLISI TARİFİ
- 0 / 10
HAPSA TATLISI TARİFİ Malzemeler4 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı süt (gerekirse)200 g
FOUGASSE TARİFİ
- 0 / 10
FOUGASSE TARİFİ Malzemeler312 gr un1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz½ yemek kaşığı zeytinyağı240 ml ılık suÜzeri için zeytinyağıTaze otlar (biberiye, kekik)İri tuz
NOHUT DÜRÜM TARİFİ
- 0 / 10
NOHUT DÜRÜM TARİFİ Malzemeler2 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı pul biber1 çay
EV YAPIMI BURRATA PEYNİRİ TARİFİ 🧀
- 0 / 10
EV YAPIMI BURRATA PEYNİRİ TARİFİ 🧀 Malzemeler2 litre taze süt (çiğ veya tam yağlı)½ tablet peynir mayası (veya 1 çay kaşığı sıvı maya) ½ çay
EV YAPIMI ADELOST PEYNİRİ TARİFİ 🧀
- 0 / 10
EV YAPIMI ADELOST PEYNİRİ TARİFİ 🧀 Malzemeler 4 litre taze inek sütü1/8 çay kaşığı mezofilik starter mayaBir tutam Penicillium Roqueforti peynir kültürü1/4 çay kaşığı sıvı
ARAPGİR DOLMASI TARİFİ
- 0 / 10
📖 Arapgir mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan bu dolma, et ve baharatın muhteşem uyumunu sofralarınıza taşır. Malzemeler500 g dana kıyma1 su bardağı pirinç2 adet
DADAY ETLİ EKMEĞİ TARİFİ
- 0 / 10
DADAY ETLİ EKMEĞİ TARİFİ Malzemeler500 g dana kıyma3 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber2 adet domatesYarım demet maydanoz2 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı
DARTILI KEŞKEK TARİFİ
- 0 / 10
DARTILI KEŞKEK TARİFİ Malzemeler500 g buğday 400 g kuşbaşı dana eti veya tavuk eti2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet kuru soğanTuzKarabiberPul biber
TAVAS BAKLAVASI TARİFİ
- 0 / 10
TAVAS BAKLAVASI TARİFİ Malzemeler3 adet yufka 1 su bardağı ceviz içi veya fındık100 g tereyağıYarım çay bardağı sıvı yağ Şerbet için2 su bardağı toz şeker2
ACILI URFA KEBABI TARİFİ
- 0 / 10
ACILI URFA KEBABI TARİFİ Malzemeler500 gram kıyma (orta yağlı)1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak2 yemek kaşığı isot (Urfa biberi)1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı
VAKFIKEBİR EKMEĞİ TARİFİ
- 0 / 10
VAKFIKEBİR EKMEĞİ TARİFİ Malzemeler 1 kg un650 ml ılık su1 yemek kaşığı tuz1 paket yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya Yapılışı👇1️⃣ Ilık suyun
