Vitello Tonnato Tarifi
Vitello Tonnato Tarifi İncecik dana dilimleri + ton balıklı ançuezli sos = İtalyan zarafetiyle yaz sofrası Malzemeler: 800 g dana but 1 havuç, 1 kereviz
Arancini – Sicilya’nın Efsanevi Lezzeti
Arancini – Sicilya’nın Efsanevi Lezzeti Dışı çıtır, içi yumuşacık peynir dolgulu Arancini, İtalya’nın en özel atıştırmalıklarından biri Bu enfes pirinç topları, risotto ile hazırlanıp kızartılarak
Bulgur Salatası Tarifi
Bulgur Salatası Tarifi Lezzetli, Sağlıklı ve Pratik Bulgur salatası, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir! İncecik bulgurun taptaze sebzelerle buluştuğu, nar ekşisiyle lezzetlendirilmiş bu nefis
Quiche Lorraine Tarifi
Quiche Lorraine Tarifi Fransız Mutfağının Klasik Lezzeti Quiche Lorraine, Fransız mutfağının en sevilen tartlarından biridir. Kremalı yumurta dolgusu ve lezzetli iç harcıyla yumuşacık bir dokuya
Japon Mutfağının Efsanevi Lezzeti: Okonomiyaki
Japon Mutfağının Efsanevi Lezzeti: Okonomiyaki Japonya’nın en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan Okonomiyaki dışı çıtır içi yumuşacık bir Japon krepidir. Lahana, yumurta ve çeşitli malzemelerle
Takoyaki Tarifi
Takoyaki Tarifi Japonya’nın Meşhur Sokak Lezzet Dışı çıtır, içi yumuşacık Takoyaki Japonya’nın en sevilen atıştırmalıklarından biridir! İçinde nefis doğranmış ahtapot parçaları bulunan bu lezzetli toplar,
Okroshka Tarifi
Okroshka Tarifi Ferahlatıcı Bir Yaz Klasiği Okroshka, Rus mutfağının en serinleten tariflerinden biridir Yoğurt veya kefirle hazırlanan bu soğuk çorba; haşlanmış sebzeler, yumurta ve isteğe
Kremalı Milföy Külah Tarifi
Kremalı Milföy Külah Tarifi Malzemeleri Milföy hamuru Kreması için 4 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağından bir
Ossobuco alla Milanese Tarifi
Ossobuco alla Milanese Tarifi Safranlı risotto eşliğinde sunulan bu eşsiz İtalyan lezzeti, kuzey İtalya’nın gurur kaynaklarından biri! Dana incik, aromatik sebzeler ve gremolata ile birleştiğinde
ZENCEFİL: Doğanın Şifası
ZENCEFİL: Doğanın Şifası Hem mutfakta hem sağlıkta yeri ayrı olan bu mucize kökü keşfetmeye hazır mısınız? Zencefil, Asya’dan dünyaya yayılan antioksidan deposu bir bitkidir. Taze,
HOLLANDEZ SOS TARİFİ
HOLLANDEZ SOS TARİFİ Fransız mutfağının yıldızı, kahvaltı sofralarının gizli kahramanı Yumurta sarısı, tereyağı ve limonun ustalıkla birleştiği bu ipeksi sos; özellikle Eggs Benedict’in vazgeçilmezidir. Kremsi
MASSAMAN CURRY TARİFİ
MASSAMAN CURRY TARİFİ Tayland mutfağından gelen tatlı, baharatlı ve kremsi bir lezzet yolculuğuna hazır olun! Massaman Curry; tarçın, karanfil ve kişniş tohumu gibi aromatik baharatlarla
HARIRA TARİFİ
HARIRA TARİFİ Fas mutfağından Ramazan sofralarına uzanan şifa dolu bir çorba! Harira; domates, nohut, mercimek, et ve aromatik baharatların eşsiz uyumuyla hazırlanan, hem doyurucu hem
