Erikli Pilav
Erikli Pilav Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tencerede orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: Kuzu kuşbaşı (250 gram), Pirinç (3 su bardağı), Kuru erik (1
Lokumlu Pilav
4 kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: Hamuru için malzemeler; 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 bardak
izmir Pilavı
6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Ocakta orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1,5 su bardağı baldo pirinç (15 dakika ilik suda bekletilmiş ve süzülmüş),
Solta Pilavi
Solta Pilavı 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet orta boy domates, 1 adet orta boy patlıcan, 4
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı Kişilik Pişirme isi ve süresi: Tencerede kısık ateşte 25-30 dakika Gerekli Malzemeler: Dana kuşbaşı (200 gram), Havuç (2 adet), Soğan (2 adet), Pirinç
Ege Usulü Erişte
Ege Usulü Erişte Kişilik Pişirme isi ve süresi: Ocakta orta Ateşte 10 dakika, 180 derece fırında 10 dakika Gerekli Malzemeler: 400 g erişte, 3 yemek
Çingene Pilavı
Çingene Pilavı 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tencerede kısık ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: Pirinç (1 su bardağı), Bulgur (1 su bardağı), Tereyağı (2
Alaçora
Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 30 dakika. Gerekli Malzemeler: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur, 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, 2 yemek kaşığı
Kuzu Kapama 1 kişilik Pişirme isi ve süresi: Ocakta orta ateşte 55 dakika Gerekli Malzemeler: 1 kg, ön kol kuzu eti, 5 adet taze gan,
Bulgur Aşı
Bulgur Aşı 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 40 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut, 4 su bardağı sıcak su, 50
Çaputaşı
Çaputaşı 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 30 dakika Asma yapraklarını haşlamak için; küçük bir sos tenceresine 1,5 su bardağı suyu aktarın içerisine,
İran Pilavı (Çilav)
İran Pilavı (Çilav) 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Haşlamak 5 dakika, Kısık ateşte 1 saat Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı basmati pirinci, 2
Buhara Pilavi
Buhara Pilavi 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Tencerede orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: Pirinç (3 su bardağı), Dana eti (100 gram), Havuç (2 adet),
Otlu Bulgur Pilavı
5 kişilik Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Margarin (3 kaşık), Soğan (1 adet doğranmış), Bulgur (2 bardak yıkanmış), Su (3
