Kiremitte Kaşar Peynirli Alabalık Tarifi İçin Malzemeler
Kiremitte Kaşar Peynirli Alabalık Tarifi İçin Malzemeler 2 adet alabalık 2 adet soğan 2 adet patates 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1-2 adet
Izgara Tadında Fırında Tavuk Kanat
Izgara Tadında Fırında Tavuk Kanat Malzemeler 1,750 gram tavuk kanat Sosu için 2 diş sarımsak 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek
Sembusek Şemburek (Mardin)
Sembusek Şemburek (Mardin) 1 kg yağlı kıyma 2 kg un 2 adet yumurta akı ve 2 adet yumurta sarısı 1 kg kuru soğan 1 demet
Mısır Unlu Ekmek
Mısır Unlu Ekmek2,5 su bardağı un1 su bardağı Mısır unu1 su bardağından biraz fazla su1 yemek kaşığı zeytinyağ1 çay kaşığı kuru maya1 çay kaşığı tuzIlık
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı BörekMALZEMELERHAMURU İÇİN3 Su bardağı su2 tatlı kaşığı tuz7,5 , 8 su bardağı un ( kontrollü ekleyiniz)İÇ HARCI1 soğanIspanakBaharatlar ,tuz1 su bardağı kadar
PAMUK LOKUM KUZU PİRZOLA TARİFİ
PAMUK LOKUM KUZU PİRZOLA TARİFİ 8 adet kuzu pirzola 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dal biberiye 1 çay kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu 1/2 çay
Kabak dolması
Kabak dolmasıMalzemeler5 tane kabak250 gram kıymaYarım çay bardağı pirinçBir tane soğanBir yemek kaşığı salçaBir çay kaşığı karabiberTuzBir tutam dereotu isteğe bağlıYapılışıÖncelikle kabakları yıkayıp uç kısımlarını
Karadenizin Hamsili Pilavi
Karadenizin Hamsili PilaviMalzemeleri1 buçuk kilo hamsi1 su bardağı mısır unu1 tatlı kaşığı tuzPilav için2 su bardağı prinç3 su bardağı kaynar su1 tatlı kaşığı tuz1 çay
Kadayıf Sarma
Kadayıf SarmaMalzemeler1 kilo taze kadayıf250 gram tereyağı (Eritilmiş)2 su bardağı ceviz içiÜzerine dökme için350 gram tereyağıŞerbeti için4 su bardağı su3,5 su bardağı şekerHazırlanışıİlk önce şerbeti
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son)
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son) Malzemeler 2 kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 500 gram iç yağ/kuyruk yağı (Daha yağlı isterseniz artırabilirsiniz) Tuz Hazırlanışı
HAMSİ TAVA
HAMSİ TAVA Malzemeler 1 kilo hamsi 1 kase mısır unu 1 yemek kasığı un Tuz Yeterince sıvıyağ Yapılışı; Hamsiler temizlenir bir kac kez yıkanip süzgece
