Lahmacun Tarifi (Ev Yapımı)’
Lahmacun Tarifi (Ev Yapımı)’Malzemeleri6-7 Adet Lahmacun için,Hamuru için330 gr beyaz ekmek unu (2 su bardağından biraz fazla)1 çay kaşığı kuru maya (veya aktif kuru maya
Mayasız kıyır POĞAÇA
Mayasız kıyır POĞAÇAMalzemeler(bardak ölçüm 200 ml1 su bardağı yoğurt1 su bardağı ılık suYarım su bardağı sıvı yağ2 adet yumurta (1rinin sarısı üzerine1 yemek kaşığı üzüm
SOZMA KOBETE
SOZMA KOBETETARİFİ: Bir Kilo un1 Çay kaşığı şekerBir çorba kaşığı tuzBir paket kuru mayaBir çay kaşığı kabartma tozuBir çorba üzüm sirkeBunların hepsini yoğur yumuşakhamur olsunHamuru
PEŞLOKUM
PEŞLOKUMtarifiHamuru için 6 su bardağı un1 adet yaş mayaIlık suİç malzemesi için;Portakal kadar kiyma1 adet haslanmis patates1 büyük boy soğanTuzKarabiberHazırlamak İçin;50 gram tereyağı yada margarinYarım
KOBETE
KOBETETarifKöbete Tarifi İçin MalzemelerHamuru için;2 su bardağı su1 yumurtatuzunHarcı için;1 orta boy soğan300 gr kıyma1 çay bardağı pirinçkarabibertuzAralarına sürmek için;tereyağYapılışıtarifi biraz daha kolaylaştırarak yapıyoruz. Önce
KAVURMABÖREK
KAVURMABÖREKTarifKavurma Börek (nefis) Tarifi İçin MalzemelerHamur malzemeleri;1 bardak yoğurt1 bardak ılık su1 bardak sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozuAldığı kadar un ( kulak
TABAK BÖREK TARİFİ
TABAK BÖREK TARİFİMalzemelerKırım Tatarlarının vazgeçilmezi yasaması zahmetli ama aşaması keyifli ‘Tabak Börek ‘TABAK BÖREKTarifİç malzemesi:KıymaTuz Karabiber1 adet soğan (rendelenmiş)Hamuru için:6 su bardağı un1 tatlı kaşığı
ISPANAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİ
ISPANAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİ Malzemeler TARİFİN TÜM DETAYLARI Hamuru İçin: 2 su bardağı ılık su (200 ml) 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı
KAVURMABÖREK
KAVURMABÖREKMalzemelerHamur malzemeleri;1 bardak yoğurt1 bardak ılık su1 bardak sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozuAldığı kadar un ( kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluyor)İç
Lokmalık Poğaça
Lokmalık PoğaçaMalzemeler3 su bardağı ılık su1 yumurtaYarım su bardağı sıvı yağ1 paket kuru mayaSu bardağı ölçüm 200 ml2 yemek kaşığı şeker7,5 8 su bardağı kadar
MEŞUR ÇAVUŞOĞLU GÖRELE TOMBUL KÖY EKMEĞİ TARİFİ
MEŞUR ÇAVUŞOĞLU GÖRELE TOMBUL KÖY EKMEĞİ TARİFİmeşhur çavuşlu görele ekmeği tarifi500 gram beyaz un1 paket kuru maya1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 su bardağı
Krep Lazanya Malzemeler Kıymalı Harç için :
Krep LazanyaMalzemeler Kıymalı Harç için :300 gram kıyma1 adet soğan2 adet yeşil biber1 adet kapya biber1 havuç2 domates rendesi1 yemek kaşığı domates salçasıTuzKarabiberToz biberKrep için3
2 Kişilik PankekMalzemeler1 adet yumurta1 yemek kaşığı şeker (Kendinize göre ayarlayın)Yarım su bardağı süt1 su bardağından 1 parmak az un1 paket vanilyaYarım paket kabartma tozuHazırlanışıYumurta
BOŞNAK BÖREĞİ
BOŞNAK BÖREĞİ5 su bardağı un2 su bardağı su (kontrollü ekle.)1 tatlı kaşığı tuzİç harcı için;300 gr. kıyma2 adet soğan1 tatlı kaşığı salça2 yemek kaşığı zeytinyağıKarabiberPulbiberTuzHamura