FIRIN POŞETİNDE TAVUK
FIRIN POŞETİNDE TAVUKNe pişirsem diye düşünenlere fikir olacak nefis bir tavuk yemeği tarifi bıraktım. Yanına bir salata ve pilavla nefis bir menü hazır bile. Şimdiden
Bayat Ekmek Köftesi
Bayat Ekmek KöftesiMalzemeler1 adet bayat ekmek2 adet yumurta2 su bardağı kaşar peyniri rendesi1 adet orta boy rendelenmiş soğan2 adet rendelenmiş sarımsakTuzDeğirmende çekilmiş karabiberPul biberTuzotNaneKekikKimyonKırmızı toz
Düdüklüde Tandır Lezzetinde Tavuk
Düdüklüde Tandır Lezzetinde TavukYapımı 10 dakikanızı almayacak lokum gibi pişen nefis bir tariftir mutkaka tavsiye ederimMalzemeler1 kg tavuk pirzola4 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı karabiber1
KÖFTELİ BEĞENDİ
KÖFTELİ BEĞENDİMalzemeler500 gr çift çekilmiş dana kıyma1 küçük boy soğan rendesi1 diş sarımsak1 çay kaşığı karbonat1 yumurtaYarım çay bardağı galete unuYarım çay bardağı su1 yatlı
Sebzeli Sulu Köfte
Sebzeli Sulu KöfteMalzemeler250 gr orta yağlı dana kıyma1 çay bardağı ince köftelik bulgur 90 gr1 küçük soğan rendelenmişYarım yemek kaşığı domates salçasıYarım yemek kaşığı biber
İncirli Kayısılı Enerji Topları
İncirli Kayısılı Enerji ToplarıMalzemeler8 adet kuru kayısı3 adet kuru inciryarım su bardağı fındıkyarım su bardağı ceviz1 yemek kaşığı balyarım su bardağı Hindistan cevizi (kaplama için)Yapılışı:Kuru
Pirinç Köftesi
Pirinç KöftesiMalzemeler1 su bardağı pirinç1 büyük tutam maydanoz1 büyük tutam dereotu3 sap taze soğan1 adet yumurta3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynirtuzkarabiber2 su bardağı galeta unuYapılışı:Pirinçleri
LAHMACUN
LAHMACUN(Yaklaşık 20 adet için)2,5 su bardağı ilik suYarım su bardagi ilik süt1 yemek kaşığı maya1 yemek kasigina yakın tuz1 yemek kaşığı şeker7-7,5 su bardağı unİç
Şekerpare Tarifi
Şekerpare TarifiMalzemelerYarım çay bardağı sıvı yağ200 gr margarin ya da tereyağı1 yumurta (sarısı üzerine)1,5 çay bardağı pudra şekeri1 paket vanilya1 paket kabartma tozuAldığı kadar un
Patatesli bulgurlu çanaklar
Patatesli bulgurlu çanaklarMalzemeler5 tane orta boy patates1 su bardağı kısırlık bulgur1 tane kuru soğan3 diş sarımsakYarım kaşık biber salçasıYarım yemek kaşığı domates salçasıKarabiber, kimyon, tuz,
Kalburabastı
KalburabastıMalzemeler150 gram tereyağ1 çay bardağı sıvı yağ1 yumurta2 kaşık yoğurt1 çay bardağı irmik1 paket kabartma tozuAlabildiğince un (3.5 su bardağı)Şerbeti için;3 su bardağı şeker3 su
Közlenmiş kırmızı biber konservesi
Közlenmiş kırmızı biber konservesiMalzemeler2 kg kırmızı biber (etli ve kalın olursa daha güzel olur)2,5 su bardağı su1 yemek kaşığı tuzYarım çay bardağında fazla elma sirkesiÜç
Taze Fasulye
Taze FasulyeMalzemeleryarım kilo fasulye2 soğan2 diş sarımsak1 sivribiber1domates(ortaboy kullandim)zeytinyağıtuzFasulyeleri temizledim hem enden hem boydan ikiye böldüm.Soğan ve biberleri ince doğradım zeytinyağ ile kaçırdım.Domatesleri ince doğradım
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) Tarifi
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) TarifiMalzemeler4 kilo Çilek2 kilo Şeker1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağYarım limon suyuNasıl YapılırÖncelikle Çilekler ayıklanır, yaprakları temizlenir ve güzelce yıkanır.Tencereye
