Babaganuş
Babaganus Malzemeleri 4-5 adet patlican(kozlenmis) 2-3 adet kirmizi biber(paprika) 1 adet sogan 3-4 cop sis kofte(et ve tavuk gogsu de olabilir) 1 yesi biber 1
ACI SOSLU BABAGANNUŞ TARİFİ
ACI SOSLU BABAGANNUŞ TARİFİMalzemeler4 ad orta boy kemer patlıcan1 ad orta boy domates1 ad orta boy kuru soğan4 diş sarımsak2 ad kırmızı sivri biber1 demet
BÖBREK KAVURMALI PİLAV TARİFİ
BÖBREK KAVURMALI PİLAV TARİFİMalzemeler500 gram dana böbrek5 adet yeşil biber1 adet soğan2 adet domates1 tatlı kaşığı salçaKekikTuzpilav için3 su bardağı afgan pirinçi3 yemek kaşığı tereyağTuz
BÖBREK KAVURMALI SOTE AFGAN PİLAV TARİFİ
BÖBREK KAVURMALI SOTE AFGAN PİLAV TARİFİMalzemeler500 gram dana böbrek5 adet yeşil biber1 adet soğan2 adet domates1 tatlı kaşığı salçaKekikTuzAfgan pilav için3 su bardağı afgan pirinçi3
Badem köfte tarifi
Badem köfte tarifi malzemeler Malzemeler 250 gr taze badem 3 dilim bayat tost ekmeği 2 domates 2 soğan Yarım demet taze soğan 20 dal maydanoz
BADEM TATLISI TARİFİ
BADEM TATLISI TARİFİ Malzemeler: 6 adet yumurta. 2 çorba kaşığı toz sekeri. 100 gram margarin. 2 çorba kaşığı un. 50 gram kabuksuz badem. 100 gram
BADEMLİ ÜZÜMLÜ BULGUR PİLAVI TARİFİ
BADEMLİ ÜZÜMLÜ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler3 su bardağı pilavlık bulgur6 su bardağı sıcak su1 su bardağı çiğ badem1 su bardağı kuru üzüm2 dolu yemek kaşığı tereyağıYarım
BADEMLİ ESMER AŞURE TARİFİ
BADEMLİ ESMER AŞURE TARİFİMalzemeler250 gr aşurelik buğday50 gr pirinç30 su bardağı su550 gr esmer toz şeker25 gr kuş üzümü150 gr sultani üzüm100 gr iç badem100
ÖZEL KUZU ETİ VE DANA ETLİ KARIŞIK PAMUK
MALZEMELER 750 gr dana kıyma 250 gr dana kıyma 1 yemek kaşığı kola 1 diş sarımsak 1 adet kuru soğan suyu 2 dilim tost ekmeği
KUZU ETİ VE DANA ETLİ PAMUK KÖFTE TARİFİ
KUZU ETİ VE DANA ETLİ PAMUK KÖFTE TARİFİMALZEMELER750 gr dana kıyma250 gr dana kıyma1 yemek kaşığı kola1 diş sarımsak1 adet kuru soğan suyu2 dilim tost
ÖZEL PASTANE USULÜ PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ
ÖZEL PASTANE USULÜ PATATESLİ POĞAÇA TARİFİMalzemelerHamuru için2 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvı yağ1 paket yaş maya2 adet yumurta Akları
ÖZEL SOSLU KUZU ÇÖP ŞİŞ TARİFİ
ÖZEL SOSLU KUZU ÇÖP ŞİŞ TARİFİMalzemeler500 gr kuzu şiş (yağlı tercih edin )(tavuk eti de olur)Harca Yatırmak İçin1 orta boy soğan1 büyük diş sarımsakDomatesÇarliston biber1
BİBER SALÇALI MANTARLI TAVUK SOTE
Malzemeler 500 gram tavuk göğüs 300 gram mantar 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak bir adet kuru soğan bir
BİBERLİ BADEMLİ PİLAV TARİFİ
BİBERLİ BADEMLİ PİLAV TARİFİMalzemeler2 su bardağı pirinç2 adet sivribiber100 gr badem3 yemek kaşığı tere yağ1 çay kaşığı tuzYapılışıPirinçleri hazırlayalım tencereye yağı koyup eritelim bademleri koyup
