tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ÖZEL PASTANE USULÜ PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    445

ÖZEL PASTANE USULÜ PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler
Hamuru için
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
2 adet yumurta Akları hamurun içine sarısı üzerine ayrılacak
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un yaklaşık 8 su bardağı
İç harcı için
6-7 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
Karabiber toz biber pulbiber tuz
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu
Yapılışı
Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım Yaş mayamızı ılık suda eritelim, şeker ve tuzu ilave edelim Ardından ılık sütümüzü ve sıvıyağı ekleyelim Ayırdığımız yumurta aklarını da hamura ekliyoruz Kontrollü sekilde güzelce unumuzu da ekleyip yoğuralım Kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz hamurumuz dinlenirken bizde iç harcımızı hazırlayalım Patateslerimizi güzelce yıkayıp haşlayalım Patatesler haşlanırken bizde diğer bir tavada soğanımızı kavuralım Soğanlarımız pembeleşince ocağın altını kapatalım Baharatları ve tuzu ekleyelim Haşlayıp ezdiğimiz patateslerin üzerine soğanlı harcı dökelim Harcımızı güzel şekilde karıştıralım Dinlenen ve kabaran hamurumuzu alalım Yumurta büyüklüğünde bezeler alalım Yuvarlak şekilde elimizle açalım Eğer hamur ele çok yapışıyorsa elimizi çok az sıvı yağa batırabiliriz Hem hamurda kolay açılır Açtığımız yuvarlakların ortasına patatesli harcımızdan koyalım kenarlardan kapatalım Tepsimize dizelim Üzerine yumurta sarısını sürelim Bıçak yardımıyla çizikler atalım susam ve çörek otunu serpip fırında 200 derece de 45 dakika pişirelim Kızarıncaya kadar fırında pişirelim servis edelim afiyet olsun

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 4 / 10
Toplam Yorumlar:( 3 )
  • sklep

    Wow, fantastic weblog format! How long have you been running a blog for?
    you make blogging look easy. The overall glance of your site is fantastic, let alone the content!
    You can see similar here najlepszy sklep

  • najlepszy sklep

    Nice post. I learn something totally new and challenging on websites I stumbleupon every day.

    It will always be helpful to read through articles from other authors and
    practice something from their web sites. I saw similar here: Sklep internetowy

  • ecommerce

    I think the admin of this web site is really working hard for his website, because
    here every stuff is quality based data. I saw similar here:
    Najlepszy sklep

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X