-
Prep Time20 Dk.
-
Cook Time55 Dk.
-
Serving4 İnsanlar
-
View145

Karamelize Soğanlı Tavuk burger
Köftesi İçin
500 gr tavuk kıyma
1 büyük çay bardağı galeta unu
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yumurta
tuz
karabiber
kimyon
kekik
toz kırmızı biber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
100 gr dil peyniri
kızartmak için sıvıyağ
Pane İçin
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
2 yumurta
Karamelize Soğan İçin
1 büyük kuru soğan
3 yemek kaşığı esmer şeker
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Servis İçin
Kızarmış patates
15 adet mini sandviç ekmeği
Yapılışı
Dil peyniri dışındaki malzemeleri karıştırarak yoğurunuz. Streç film serilmiş tezgahta köfteyi elinizle açınız. Küp şeklinde doğranmış dil peynirini koyarak üzerine köfteyi kapatınız. Su bardağı ile kesiniz. Köfteleri un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayarak iki yönünüde kızartınız. Soğanı ay şeklinde doğrayarak sıvıyağda kavurunuz. Kavrulan soğana şekeri ilave ederek kısık ateşte 10 dakika pişiriniz. Sandviç ekmeğini ortadan ikiye keserek köfte ve karamelize soğanı yerleştiriniz. Kızarmış patates ile servis ediniz. Afiyet olsun.
You May Also Like
Karamelize Soğanlı Tavuk burger
Tarif bulunamadı
Bir Yorum bırak