tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ISPANAKLI LOR PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    113

ISPANAKLI LOR PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler
5-6 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için
1 kilo ıspanak
200 gr beyaz peynir yada lor peyniri
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz, karabiber, pulbiber
Yapılışı
Öncelikle, içi için 1 adet soğanı küçük doğrayıp bir iki kaşık sıvı yağ da öldürüyoruz Yıkanmış doğranmış ıspanağı çiğ olarak bir kaba koyuyoruz, üzerine peyniri ve hazırladığımız soğanı ekliyoruz Tuzu ve baharatları isteğimize göre ekliyoruz İçimiz hazır Yufkaları dörde bölüyoruz Bir kabın içine sıvı yağ ve sütü karıştırıyoruz Fırça yardımı ile bu karışımı yufkalara sürüp, hazırladığımız içi yufkanın her yerine serpiyoruz Sonra rulo yapıp tepsiye kol böreği şeklindeki yerleştiriyoruz Bu şekilde tepsi dolana kadar şekil veriyoruz
Kalan sıvı yağ ve süt karışımına 1 yumurta kırıp çırpıyoruz Böreğin üzerine fırça ile sürüyoruz 190 derece önceden ısıtılmış fırında Kızarana kadar pişiriyoruz
Bu şekilde hazırlamış olduğumuz iç ile çok lezzetli bir börek elde edeceksiniz Deneyeceklere afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X