tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ISPAMAKLI EKMEK TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    111

ISPAMAKLI EKMEK TARİFİ
Malzemeler
2,5 su bardağı unılık
1 su bardağı süt
500 gr kavrulmuş ıspanak
1 küçük paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Ispanakları küçük küçük doğrayıp az bir suda haşlıyoruz Sonra rondonuz varsa parçalıyoruz benim gibi yoksa Süt ve ıspanağı karıştırıp çırpma teliyle ıspanaklar parçalanıncaya kadar çırpıyoruz Eğer rondoyla parçalamışsanız ılık sütü ekleyip karıştırıyoruz İçine şeker ve mayayı ekliyoruz Bir kaba unu eliyoruz tuzu ekliyoruz Ortasını havuz gibi açıp süt, ıspanak karışımını havuzun orta yerine döküyoruz Yavaş yavaş karıştırarak kulak memesi yumşaklığına getiriyoruz Biraz su ekleyebilirsiniz o kıvama gelmesi için Mayalanması için 2 saat bekletiyoruz hamur 2 katına çıktıktan sonra kalıplara koyup tekrar 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz. Üzerine su veya süt sürüp 180 dereceyle ısıtılmış fırına sürüp üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X