tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    135
PİDE HAMURU TARİFİ
Pide hamuru mayalı bir hamurdur. Yaş mayayla kolayca yoğurabilirsiniz. Ancak eğer ekşi mayanız varsa, ekşi mayalı bir hamur yoğurarak da pide yapabilirsiniz.
Evde kolayca pide hamuru yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şöyle:
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
1 kibrit kutusu kadar yaş maya
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tozşeker
1 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
Öncelikle tuz, şeker ve mayayı yarım su bardağı ılık suyla karıştırın.
Mayanın hareketlenmesi için 10 dakika kadar bekletin.
Ardından bu karışımı yoğurma kabına aktarın.
Evde pide yapıp ağız tadıyla yemek isteyenler için çeşit çeşit tarifler
Evde pide yapıp ağız tadıyla yemek isteyenler için çeşit çeşit tarifler
İçine tereyağı ile suyun kalanını da ilave edin ve karıştırın.
Yavaş yavaş ununu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
Hamuru toparlayıp üzerine nemli bir bez örterek mayalanması için ılık bir yere koyun.
Hamur yarım saat içinde yaklaşık iki katına çıkacaktır.
Pide yapmadan önce mayalanan hamuru bir kez daha yoğurun. Ardından pide yapma işlemine geçebilirsiniz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X