ELMALI PASTA TARİFİ

ELMALI PASTA TARİFİ

Malzemeler:

125 gr margarin

 1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

 1 su bardağı pudra şekeri

 1 paket kabartma tozu

 Aldığı kadar un

4 adet elma

Elmalı Pasta Yapılışı:

Hamurun yarısını borcamı yağlayıp ince bır tabaka halinde yayılır. Diğer yarısını rendelenecek kıvama gelmesi için poşetleyip buzluğa atılır. (yada merdane ile açıp kafes şekli verebilirsiniz)

Elmalı Pasta İç Hazırlanışı:

Elmaları ikiye bölüp kâğıt gibi ince ince kesiyorsunuz. (rende halinden daha güzel oluyor)

 Üzerine 2 çorba kaşığı kadar şeker, istediğin kadar cevizini ekliyorsunuz. Tarçın ekleyip ocakta biraz karıştırıyorsunuz. Elmalar diriliğini kaybedince soğumaya bırakıyorsunuz.

Elde edilen bu karışımı hamurun üzerine serpiştiriyorsunuz. Üzerini hangi şeklini istersen kaplayabilirsiniz. Isıtılmış fırında 25 dk pişiyorsunuz